现在面包还能养生了?黑芝麻奶酥吐司
用的T65 ,水量相对太大了,要预留。 烘烤时间不大够的感觉…
14天前
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大气孔免揉欧包 | 4小时就能搞定
割包还是失败了
16天前
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2025年01月22日
自用甜度配方非常喜欢! 淡奶油200g 80g白砂糖 40g玉米糖浆 3g盐 果仁150g
30天前
存一下自用甜度配方 黄油70g 白砂糖60g 玉米糖浆40g 淡奶油30g 盐1g
100%真全麦吐司
二发没发满模具,回味微酸。
2024-11-10
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
换成老面 加了15G水、感觉下次上下温度可以适当调低点 下面有点过焦
2024-07-10
酸奶北海道吐司
温度没问题,时间可以多加几分钟
2024-06-26
皇冠吐司【快手版特浓吐司】
前面都挺好 就是最后脱模的时候粘住了。 这个吐司很好吃,不过是不是不好切开,手撕好些?
2024-06-17
免揉💯无糖无油全麦欧包㊙️健康主食 越吃越香
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2024-06-10
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2024年06月04日
2024-06-04
易上手的硬欧 黑麦碧根果面包
感觉发酵过度了
2021-11-16
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【不藏私食谱:黑麦乡村欧包】不加一颗糖,减脂必备
用全麦粉替换了一部分高筋粉
2021-10-23
自留地试验and求教-核桃粉芝麻燕麦包
肉馅·豉油汁拌一切
自留地:随意搭香葱咸蛋黄面包
大暑·绿豆糖水