非常酥脆,一口气干掉2张。 我喜欢吃得酥一点,就压得比较薄一些,最开始几张厚了点,里面软软的,不过也挺好吃。 就是粉团太湿了,拿起来拉变形了,厚薄不均匀。
2024-11-07
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想请教,菜包蒸好要当即打开锅盖吗?有人说要闷怕包子塌,有人说当即打开怕菜黄了。 如果打开晾凉,外皮会不会变干,变硬? 本来自己多试试,但是有高手指点,总少走一些弯路😂
2024-04-18
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新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
这一次比上次好,温度在120,一个小时。 有一个加了冰激凌,有点走形了。
2023-05-01
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