夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
放暖气上发酵不行,还是得靠烤箱。
2016-02-06
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正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道
皮没做好,汤汁都爆出来了……
2015-09-26
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第一次用吐司盒做吐司,没出手套膜就整形发酵了。先是室温26度发了一小时,只半满,再放烤箱发了20分钟,八分满。赶着出去看电影,150度50分钟调好后就走了。回来才开箱,面上凹的,底下湿的,不太好看,不过味道还不错,算成功吧!记得下次放了有盐...
2015-09-24
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正宗蛋烘糕【中式松饼】
做了好几次了,都是来不及拍照就吃光了……
2015-05-30
超好吃的奶香小馒头
没那么细洁,微甜,女儿一下子吃了2个!ms做太多了
2015-05-29
葱花鸡蛋饼
不错,女儿爱吃
2015-05-16
紫薯手撕面包(无需揉出膜)
没放馅儿,真香,里面很软。
2015-02-28
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杏仁酥
有点干,加了点水。没有杏仁粉,所以低筋用了120克。没有杏仁,用芝麻代替。
2015-02-26
拜拜蛋糕
我就爱这个方子!
2015-01-10
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
果然不裂,而且表皮也没怎么掉,很成功!
(一口酥)低糖花生小酥饼
用模具做了2盘,虽然很累,但是囡囡爱死,开心!
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没放花生,一样好吃,就是量太少了,下次加倍试试。
2014-12-21