老妈糖醋排骨——不煎不炸更好吃
吃过老师做的很好吃，自己回家试做了一次，还有进步的空间😆
2024-05-29
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
除了黄油换成了玉米油之外其他都不变，芝麻没加，方子不错，上火180°下火170°烤了30分钟（加预热时间）厨师机揉了6分钟后拿出来手揉了一会
2022-11-26
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在欧洲学会的经典版提拉米苏
蛋黄隔水加热了一下，➕了半块吉利丁片。冷藏了一晚再吃，完美！这个配方很好吃👍🏻
2022-11-22
厨师长教你：“酸菜鱼”的传统做法，色香味俱全
#酸菜鱼🐠#家人不吃麻不怎么吃辣，没放花椒，小辣。味道还不错，对我这个“广东人重庆胃”就差点意思
2019-09-25
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转化糖浆
按这个配方减半熬出1268克的糖浆～第一次熬的时候不知道哪来的自信放了4斤半的白糖去熬（另外一个配方）结果没有温度计熬成了“毒药”的颜色。这次成功了，按我家的炉灶和锅熬了25分钟就有115度了。
2018-09-17
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2014年05月16日
方子好，一次就成功了！不回缩不开裂！
2014-05-16
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蔓越莓饼干
还不错吧！有时做的会比较硬有时做出来就很酥！不知道为什么？这个方子面粉要加多20克！不然会很稀，难整型！
2014-04-28
基础泡芙
这个不是第一次做的！第一次做的不成功没有空心！试了几次就好了！蛮漂亮的！图里没有挤馅
芒果千层蛋糕
我做的奶油放太多了！吃多了有点腻！还有就是隔了一天再吃就差很多！
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北海道戚风蛋糕
蛮好吃的！方子不错
巧克力熔岩蛋糕
用的德芙黑巧做的，很浓郁的巧克力味道！很推荐吃货们做，简单易做！用这个方子的量大概可以做出4杯左右！不过热量很大哦！
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紫薯冻芝士
用杯子装更方便！给家人朋友吃都说很赞！
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【AriesCc】
