bread_holic的厨房

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湖北,咸宁 广东,广州 2013-09-25 加入
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比起吃包更爱做包的重辣爱好者🍞🍞🍞

bread_holic的作品 查看全部 241 作品

  • 蒜香蒸排骨

    蒜香蒸排骨 

    排骨加料后一定要先静置腌一会儿,直接蒸没怎么入味,还有淀粉可以换成红薯粉,会更嫩!#午餐•2024年10月10日#

    10-10

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)
  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

    一直用的月饼皮配方,非常好!

    08-22

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)
  • 2024年04月13日

    2024年04月13日 

    隔夜冷藏,享受美食,太好吃了! 一定要用kiri,一定要用宇治抹茶,由于不想浪费剩余材料,我用了400g奶酪、200ml淡奶油,150g蛋液量,自己吃无所谓没有过筛

    04-13

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)
  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    非常好的方子#下午茶•2024年4月12日#

    04-12

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)
  • 抹茶巴斯克

    抹茶巴斯克 

    很好的方子,我放中层烤的,烤完感觉要是放下层会更好些,还没冷藏就快被我恰光了#下午茶•2024年4月12日#

    04-12

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)
  • 夏天也一样稳定的奶油奶酪奶油

    夏天也一样稳定的奶油奶酪奶油 

    不行,我的还是化了ヽ(๏~๏)ノ 但味道是很好的~#下午茶•2024年4月7日#

    04-07

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)
  • 清明必吃的艾草青团

    清明必吃的艾草青团 

    凤梨奶酪馅和紫薯芋泥馅,绿色是乱入的艾草青团的面团

    03-22

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)
  • 清明必吃的艾草青团

    清明必吃的艾草青团 

    可以等量换成南瓜泥,不能蒸太久,图一是10分钟的最好看#宵夜•2024年3月22日#

    03-22

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)
  • 酱肉包子

    酱肉包子 

    先炒了馅,真的香晕了,现在做肉包和拌面都认准这款肉酱#早餐•2024年3月22日#

    03-22

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)
  • 面包面包💕

    面包面包💕 

    芋泥➕奶油奶酪,感觉可以做出很多口味的搭配,面包馅耶#面包面包💕#

    03-19

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)
  • 奶香芋泥馅

    奶香芋泥馅 

    味道很好,就是芋头不够粉,图3是打了好久还有颗粒,之前试过用破壁机是没问题#下午茶•2024年3月19日#

    03-19

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)
  • 午餐•2024年3月16日

    午餐•2024年3月16日 

    肉饼水蛋,今天买了33/斤的土猪肉,挺香#午餐•2024年3月16日#

    03-16

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    bread_holic bread_holic (广东,广州)

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