电饭煲版戚风蛋糕
改良版咖啡葡萄干和黑芝麻
2016-02-01
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午餐•2015年7月30日
#午餐•2015年7月30日#数伏天气-青豆虾仁三鲜汇
2015-07-30
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早餐•2014年11月10日
#早餐•2014年11月10日#简单快速的餐饭,二人还为没有馒头就鸡腿菇而忧伤。
2014-11-10
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紫菜卷寿司
第一次做,卷的有点松。#午餐•2014年11月6日#
2014-11-06
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绿豆稀饭
砂锅煲了两小时,糯米都爆成大米花了,味道微甜 本人用的冰糖。
2014-11-05
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红烧牛肉面
昨天剩下的牛腩煮
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
个人选的牛腩不是肥的,花了27块。配料是土豆 胡萝卜 紫洋葱 线辣子少于。焦糖上色很快,唯一就是肉翻炒后肉质就变紧,之后加大火炖的时候一定要猛煮 要么后期的牛肉炖的时间短,口感就会差很多!本人菜炖了半小时就熟了,牛肉炖了一个小时不是很烂。老...
2014-11-04
老母鸡玉米汤
首先我做出的这个汤是微辣,鲜中带甜(吃玉米可感受到)没有很浓的调料味,鸡肉戳出后顿出原本的肉味。这个照片是盛到碗里照的,里面多加了大枣,粉丝,金针菇。按照楼主说的先大火20分钟,后转文火约15分钟。最后用紫砂锅炖了一个半小时 油和香味都出来...
2014-11-02
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吐司煎蛋
这个我试了两次,介于匆匆在超市买的面包片太薄 上面盖的那层面包就很薄。个人是把土鸡蛋打到面包片框里,大火个十秒后直接转爆炒(电磁炉)然后把鸡蛋黄用勺子搅下,撒上少于盐和黑胡椒。样子是蛋清蛋花黄各一半。最后反个面,加入生菜沙拉等看个人口味决定...
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电饭锅香菇鸡汤
做得还是电饭煲版的香菇冬瓜鸡腿菠菜汤,熬了35分钟才入味。鸡腿最好用水绰掉腥气 洗干净再入锅煲汤。 #晚餐•2014年10月13日#
2014-10-13
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可乐鸡翅
好学、味又辣又甜 太好吃了但焦的时候要小火 否则必粘锅
2013-10-07
青菜豆腐汤
加点鸡精味道棒极了
2013-10-03
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