【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
用了200g奶酪,同比例加了其他材料做的8寸。好像有点湿,但是已经熟了,如果要再干一点,是同温度再多考一会儿吗?我没有水浴,因为没有锡纸了,烤盘放水,上面架烤架考的题。也不会干。
2021-05-13
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【家庭版】小烤箱法棍 (自制蒸汽)
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2021-02-21
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
是割包问题还是烤箱问题,表面开裂不明显呢?
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「免揉版」意大利面包中的经典~夏巴塔面包(Ciabatta)
#早餐•2021年2月7日# 吃到一半想起拍照,很松软。
2021-02-07
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超级详细的可颂牛角包教程
#午餐•2021年2月7日#
可颂,记录我第一次制作感受
和女儿一起做的#早餐•2021年2月7日#
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珍珠小面包
宅在家里的鼠年春节和孩子一起做面包,面包方子很好,但是觉得最后撒粉如果奶粉已经含糖了,糖粉可以不加,更健康。
2020-01-26
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