半缘君1979的厨房

【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包 

全部用高筋粉，部分液体换成1个鸡蛋，冰箱隔夜冷藏发酵，蒜香酱黄油减半。太好吃了，我是B站来的小高姐粉～

半缘君1979

正宗红丝绒蛋糕（非红曲粉版本）6寸 

太好吃了。。令人发指。。烤箱没有175℃，于是170℃烤，并延长了25分钟。开始做了才发现完全忘了苹果醋的事，只好改为5克泡打粉加11克水代替，可是依然好吃的让人心花怒放。留下这个遗憾我还可以再战！！

半缘君1979

6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方） 

奶酪霜用的本方。黄油减了20克，糖减了25克。感觉正好。没有糖粉，就先把淡奶油加热到温热，糖进去融化好了再操作的。奶酪霜非常好吃！！

半缘君1979

香蕉巧克力软欧 

刷来刷去停不下来。这次没有香蕉泥，换成80克鸡蛋，牛奶多加20克，糖加15克。花生酱加牛奶加糯米粉煮了个柔滑内馅。好吃的目瞪口呆。。。

半缘君1979

香蕉巧克力软欧 

太好吃了，泪流满面的那种。又软又有嚼头。微调不少：香蕉翻倍，可可粉多5克，糖多10克，还加了牛奶香蕉麻薯和琥珀核桃。170℃，24分钟。太好吃了太好吃了。。

半缘君1979

超好吃双倍南瓜吐司 

二刷，揉面越来越顺手。减糖30克，加了蛋奶红薯馅，简单整形。面团冷藏一夜发了，所以变成了二发。更好吃了～170℃ 23分钟～

半缘君1979

超好吃双倍南瓜吐司 

没有土司盒，做成了毛毛虫，剩余的南瓜泥加了牛奶和糯米粉做了个稀糊糊的麻薯，作为夹心。真的松软好吃，面团状态还特别好。笔记：减20克糖，多加20克南瓜泥，面团做好不发酵冷藏1夜。170℃，25分钟。

半缘君1979

老面包，改良版，更柔软！更香浓！ 

厨师机的开光之作，170℃，28分钟，上色略深，可以缩短时间。非常香甜，可以减糖10到15克。真的非常好吃啊！按2/3的量做了9个歪歪扭扭的面包，还没凉到手温，已经只剩1个了。。

半缘君1979

高升排骨 

加了鸡翅和土豆，糖减半。一向不爱吃酸甜味的老公赞不绝口～以后还做，又简单又好吃～

半缘君1979

吉野家牛肉饭（牛丼） 

每次做都感慨，真真是又好吃又快手～～

半缘君1979

「丰俭由人」红焖笋干排骨 

配个素菜，米饭，幸福到飞起～

半缘君1979

小米海参粥 

老公给煮的爱心粥，我怕腥，他把海参切碎，还加了手剥的虾球。浓郁鲜美，一不小心吃了两大碗～

半缘君1979