椰蓉牛奶小方
没放淡奶油,煮的时间长了一点点,倒在盘子里没法变成平整的样子,也没耐心放冰箱等。边切块块边吃,可惜椰蓉质量差了点。热的,里面还很软,如果冰过,应该会更Q一点吧。还看到一个里面加吉利丁的方子,可能会更有弹性。
2016-12-26
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黑芝麻燕麦高纤饼干(无添加,另含植物油减脂配方)
#糖尿病人的零食#用木糖醇代替了黑糖,做的黄油版。不错哦,妊娠期糖尿病,饭后啃了两块,两小时后血糖6.7。能吃饱又能控制在这个值,真心棒棒。唯一不足是我傻啦吧唧把生芝麻当熟芝麻用了。
2016-12-12
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芒果芝士蛋糕
淡奶油打发失败,用三个蛋白打发加50g淡奶油来替代了,柑橘也不错!
2014-06-15
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绿茶曲奇饼
很香也很酥!但是一点都不脆啊!不知道怎么回事!?烤出来刚出炉的时候一挪动就散架了!等完全凉透后才能拿起来!!口感像酥糖一样!一咬还掉粉~~~是啥原因啊!有没有人能指点一下?
2013-10-30
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女巫手指饼干
做的绿茶版的!指甲是用山楂片做的,勉强看看吧!不
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