古早味蛋糕(水浴法)
为什么我加入蛋黄变成这样了?完全就是面团啊,我还加了很多牛奶,没法补救了...
2020-05-08
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奶香红糖馒头
这是我失败n次之后第一次做得还算不错的馒头啊,我加了葡萄干,我这南方人真不适合做面食,有几个问题,为啥我每次的馒头都有点硬,不像店里买的那么松软,发酵的时候没法像别人那些出现蜂窝状的面团,其次,我擀面团的时候,面团还是会缩在一起,没办法擀平...
2019-09-15
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空心麻团
不知道为什么,在锅里都是鼓鼓的,可是捞起来时候有几个就扁了,变成了实心的,另外几个没有扁.....
2019-04-08
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松饼/pancake
这个配方虽然麻烦了点,还要打发蛋白,但是是真的好吃,我三岁的女儿一口气吃了至少10个,还一直说好吃...😄
2019-03-27
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糖醋排骨
2014-06-20
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家常香嫩手撕鸡
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芒果西米露
煮西米露之前建议可以先泡会,这样容易煮透
2014-06-19
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红烧排骨
第一次做,味道真的很不错,真开心!!!
2014-06-12
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