2020年07月16日
可可乳酪三重奏吐司
2020-07-16
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2020年06月12日
梅子：冰糖=1：1 2.2L 瓶 1.5斤梅子，1.5斤冰糖 1.8L 瓶 600g梅子，600冰糖 宜家瓶 1斤梅子，1斤糖
2020-06-12
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自制红薯粉皮(木薯粉皮)
用超市买的红薯淀粉50g，水75g
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锅包肉
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2020-05-27
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
2020-05-23
吴克己•皇冠林檎吐司
高油高糖，一不留神几分钟表面就糊了😂有点蛋糕口感，好吃，就是原方的黄油真是太多了，下次再做黄油要减半，太罪恶了。原书中苹果馅的糖量也太甜，下次馅的黄油和糖量也减半
2020-04-17
拉猪面/自制面条
没买到鸭蛋，用了一个鸡蛋🥚66g+水140g
2020-04-12
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深夜食堂严选之味·猪肉味增汤官方菜谱
2020-03-07
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抹茶奶冻（布丁）吉利丁版
Q口感，感觉下次可以减吉利丁片，做了一半量，刚好两个布丁碗。
2020-02-28
养生黑芝麻吐司(职人的手作吐司)
打好面团面温高了，发酵控制不好面团很香
2020-02-18
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咖啡核果吐司
山茶花粉，打好面团25.7，表面刷蛋液没撒糖。用水冲泡的挂耳咖啡，取咖啡液。面团好香啊
2020-02-17
香菇冬笋肉包
猪肉萝卜丝包12个，400粉，皮馅1：1，揉好醒15分钟直接下剂，大概45g一个皮，包好，放入锅中温水醒20分钟，大火，上汽后蒸15分钟，虚蒸2分钟，出锅。 （白萝卜丝加盐出水后挤干，炒一下，放入蚝油、酱油、五香粉、花椒粉、盐、葱花、姜末，...
2020-02-13
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清汤牛腩
牧场鲜奶吐司🍞
韭菜水饺
芝麻糖
八寸圆模戚风蛋糕
妙妙飞兔
