红茶饼干
烤的时候好像奶茶的味道!味道不错,红茶加到10g,黄油50,糖没减,感觉不是很甜,正好。
2014-07-29
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甜口小凉糕
好吃不停手啊!油和糖各减了10g,感觉正好,口感很棒
2014-07-09
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糯米蒸蛋糕
用六连模做的,做的四个,挺扎实的,里面加了蔓越莓干和葡萄干,还可以
2014-05-17
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香蕉派
只能说,非常成功哈!
2014-03-17
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奶油冰淇淋
做法很简单,做的很成功!灰常细腻,完全不像以前做过无蛋无奶油那种冰渣的感觉。加了葡萄干,糖减到100,感觉还可以再减点
2014-02-21
沙漠玫瑰意式脆饼
感觉裹玉米片好累啊,味道倒是不错,脆脆的。180度对我家烤箱太高了,第一盘糊了点,第二盘调到150度,10分钟,考出来正正好
2014-01-05
下午茶烤年糕
长草了好久,终于在这个阴冷的周日早晨下手了!用的卡士六连模做的,方子的量做了五个半,180度十五分钟就好了。外面酥脆,里面软糯,加了40g糖还不是很甜。夹馅做了两种,豆沙和葡萄干的,都不错,葡萄干感觉还可以多加一点,毕竟外头的糯米馅不是太甜
2013-11-24
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2013年11月20日
十五分钟就好,很酥很香。我油放的稍微少了点,有点干加了些牛奶。
2013-11-20
蛋白薄脆饼
形状是如此丰富多彩阿罗多姿
2013-11-15
葡萄奶酥
还不错哦
2013-11-13
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柠檬饼干
加了150g面粉,黄油60g,糖50g,甜度正好,拌好有点干,加了点牛奶。酸酸甜甜很好吃 柠檬皮屑我是直接用刮皮刀刮了皮下来,然后把皮剪碎,比较简单,而且没有里头的白色东西
2013-10-26
苹果肉桂麦芬
减了一半糖,感觉正好。黄油也减了10g。加鸡蛋以后感觉好稀,以为会失败,没想到还可以。味道不错,苹果配肉桂感觉很好。这个量做卡士的六连模我只做了5个。
2013-10-24