大熊的厨师的厨房

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2013-09-30 加入
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大熊的厨师的作品 查看全部 9 作品

  • 乾隆白菜

    乾隆白菜 

    这个方子太好了!还没撒芝麻摆盘就迫不及待了😁

    2022-01-22

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  • 山药红豆卷

    山药红豆卷 

    和面时不小心水放多了,等面醒发后很软,揉面时就又掺了不少面。中午放在面板排气然后就去午睡了😂也不知道是醒发时间过久还是怎样,明明上锅前面很柔软,蒸出来反而没有再膨胀多少,也没有大家做的那么宣软。有朋友可以解答吗?再就是山药蒸出来后可以趁热用...

    2019-07-13

     5   3

  • 香烤肋排

    香烤肋排 

    2016-04-06

     2   0

  • 玫瑰戚风蛋糕(蒸)

    玫瑰戚风蛋糕(蒸) 

    实在是不知道怎么回事做成了这样……面包还是用烤的吧以后

    2014-06-10

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  • 淡奶油司康

    淡奶油司康 

    一不小心多加了10ml奶油,所以面团有些粘,懒得加面粉了,所以司康没有胀多高。加了点红枣碎,很香。所以减了10g糖。没有刷蛋液,刷的蜂蜜。

    2014-02-06

     5   0

  • 黄瓜鸡蛋水饺

    黄瓜鸡蛋水饺 

    没有海米味道也挺好。黄瓜擦的细丝,感觉不是很香,下次换刀切。黄瓜挤水挤得有些太干了,所以味道上也差那么点。

    2014-02-06

     2   0

  • 葡萄奶酥

    葡萄奶酥 

    减了10克糖。很好吃。就是和面时有些散。

    2014-01-23

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  • 罗宋甜面包

    罗宋甜面包 

    步骤没记好,以为卷形状的时候需要两边对卷,所以出来的形不是很好。觉着方子有些甜。但是很好次!!!

    2014-01-09

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  • 山楂罐头

    山楂罐头 

    煮山楂有个要注意的地方就是,千万不要盖锅盖,否则颜色就不好了。糖放的有些多了,所以有些齁嗓子。我喜欢吃类似果酱样子的,就弄的碎了些。尤其放一晚凉透了,果汁就像果冻似的,很是好吃。

    2013-11-12

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