前不久听人提起过这种特别的南瓜，出于好奇买了两个回家。今天第一次试做，真是一种有趣的食物，熟了之后（烤、蒸、微波都行），轻轻用叉子刮起，就变成意面状的瓜丝。口感爽滑，像切得极细的土豆丝，带点韧性。加了洋葱、黄油、香肠、菠菜等一起炒制，放回瓜...
2020-05-16
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#早餐•2020年4月5日# 感觉几百年没做面包了，超市里随便买的all purpose面粉吸湿性和筋度都不够，碰上含水量超高的生吐司，果然是状况百出。只能疯狂倒面粉补救，手套膜什么的根本顾不上了，凭感觉揉到理想状态就算数了。成品勉强过关，...
2020-04-06
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阿兔tulip
