鸡蛋土豆丝饼
煎了快20分钟,生怕土豆丝不熟,味道不错,下回可以继续
2012-07-16
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糖醋里脊
2011-10-24
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秘制红烧肉
没耐心煮两道,土豆和五花肉一同闷制,20几分钟出锅,肥肉的腻度确实没煮去,下回再试
2011-09-25
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可乐鸡翅
半瓶拉盖可口可乐,老抽,料酒,葱,姜,蒜,辣椒 1. 老抽加料酒腌半小时 2.下油爆姜蒜 3. 下鸡翅煎炸 4. 加老抽和可乐闷15分钟 5. 大火将汤汁煮浓(估计煮久了,油也多了,起锅时只剩下油了,里面肉没入味,下回考虑在鸡翅上划上几道)
2011-09-18
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2011年09月18日
1.两根香蕉切三角面,过面粉 2.一个鸡蛋加两匙淀粉 3.盖过碗底的白糖,加水略过糖面 *****见议****为了省油,油炸香蕉时用一碗油即可,不过要勤翻动。 糖水需煮至粘稠状,颜色变棕黄,莫急
农家一碗香
西兰花炒肉