秋冬进补篇~一锅鸽饭
第一次做,电饭煲焖煮的时候超香,尝味略腥。料酒是加了的,可能是京东买的鸽肉一般的原因…春节终于可以把奇怪食材处理掉了哈哈哈哈哈
2021-02-14
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老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
第一次卤牛肉,特别好吃。就是我卤得久了,有点松散。下次就知道了…
2020-12-25
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奶酪焗胡萝卜鸡蛋
白干酪只放了30g,加了我妈从我们那儿菜市场买的加了香料的辣椒粉、加了花椒粉黑胡椒&盐&味精,鸡蛋打匀后加了点牛奶一起炒的。中火五分半钟,已经加热的水分少少,有点脆饼又有点披萨口感,真挺好吃的!
2020-12-04
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厨师长教你:“葱爆牛肉”的家常做法,葱香味浓郁先收藏起来
也还是不错的吧~可以吃。哈哈哈
2020-10-25
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厨师长教你:“鱼香肉丝”的老式做法,味道很赞先收藏了
用了有点带肥的肉,还是挺好吃~
2020-09-20
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海鲜粥(潮汕砂锅粥)
第一次做。用资中冬菜替代的潮汕冬菜😅放多了有点咸。干贝也放多了,而且干贝也是咸的,比不得鲜贝。按其他的菜谱爆了虾头红油,还不错,挺香。总之咸是咸了点儿,但营养丰富,很香。我冻起来了,工作日前一天晚上划分好了带去中午兑点水吃~
2020-08-25
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【多汁麻辣牛肉末烧土豆】-15分钟搞定的下饭菜
绝对的热量炸弹哈哈哈但是搁不住好吃啊!
2020-08-15
白萝卜丝炒牛肉
真的很好吃的菜谱。以前炒牛肉丝只会川式的各种辣炒,这个衢州味儿绝了,萝卜的清甜味儿和牛肉香完美融合~好吃健康!
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丝瓜咸汤
挺好喝的,喜欢,最爱丝瓜,这么做老公也爱喝,还消耗了我的虾皮,又健康。完美。被网暴的堂妈也不知道现在过得咋样了。
厨师长教你:自贡名菜“小煎鸭”的做法,味道非常赞
终于吃到家乡味的鸭子了~
2020-08-03
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厨师长教你:“水煮肉片”的正宗做法,这味道真的很四川
原来小时候家乡馆子里水煮牛肉那股子不可替代的香味来自刀口辣椒。我学到了。超级好吃。老公辣哭也要继续干。哈哈哈哈哈哈哈哈😂
2020-08-01
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厨师长教你:“冬瓜酥肉汤”的创新做法,肉质酥软,汤鲜味美!
煮了好久,酥肉的香味全释放出来了,冬瓜汤特别好喝。王刚师傅我们爱你哟笔芯~
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