全麦黑芝麻吐司(波兰种)
放了20克的黄油和20克和芝麻,忘记放盐了😂😂不过还行。
2022-06-12
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2022年02月14日
买的中式酥皮和红豆馅,不如自己做的好,太甜了,蛋黄还不错。这也是年前做的,放到宜家的盒子里刚好 ,过年时候聚会吃。
2022-02-14
蔓越莓司康(酵母版)
年前烤了一些司康,小小的一口一个,味道不错。分两次烤的,第二次有点发过头了太松软,分两次烤的面团一定要放冰箱,烤之前再拿出来。
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好久没有烤面包了,生疏了。本应是无油无糖,加了一些剩下的淡奶油,味道还不错,180度30分钟,感觉温度有点低。
烙饼剩下的油酥做几个火烧,应该用半发面,结果发大发了😄。还可以吧能吃。
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午餐•2021年4月19日
好久没有来了,打了疫苗要补一下,哈哈 上次用平底锅煎的今天用烤盘试试,这是陶瓷烤盘,第一次用还行,就是上不了纹路。烤小西红柿味道太赞了。下次可以尝试用烤箱烤一些土豆当配菜。#午餐•2021年4月19日#
2021-04-19
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2020年02月23日
一天里的第一顿 必须吃好 煎蛋 蛋饼 小菜 粥是 小米 玉米渣 麦片 藜麦 红枣 外加增加抵抗力的海参
2020-02-23
剩菜比较多 重新炒了海米冬瓜 和酸辣汤。
2020年02月22日
每天两顿的第一顿,量有点大
2020-02-22
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家常笋干的泡发心得
虽然泡发笋干恨不能比海参都麻烦,但是作为竹笋控 还是耐心一天一天等待。这个方法非常好,泡发出来的笋干很嫩,谢谢!
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2020年02月21日
实在不知道吃什么了,那就火锅吧。特大号的陶瓷鸳鸯盆 超级好用。
2020-02-21
2020年02月19日
那天做了豆浆 就把豆渣做了窝头,用的极细的玉米面,结果窝头太瓷实了,今天就决定试试炒窝头丝[尴尬][尴尬][尴尬] 可惜没有单独拍照 是早餐的合照,看来以后还是不能犯懒要多拍几张。 窝头切丝、火腿切丝、黄瓜切丝 用葱末、蒜末、香菜末加酱油 ...
2020-02-19
红薯干的简单做法
拌三丝
手抓饭
杂粮饭
清汤羊排
醋溜西葫芦