全蛋版蛋挞
消耗過年囤的蔓越莓幹,應該是放了蔓越莓幹再倒蛋撻液的,中途再加蔓越莓幹烤出來蔓越莓比較幹硬,口感沒那麼好。#早餐•2024年3月31日#
03-31
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客家糯米糍粑
每年十月朝都要大幹一場😄三斤粉包了六十六個,自己前後加起來應該就吃了六個,小外甥超愛吃的,大外甥說只吃我包的,其他人包的他不吃😂
2023-11-18
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午餐•2023年5月29日
#午餐•2023年5月29日# 忘記放瑤柱的蝦蟹粥欠缺了一點味道😔
2023-05-29
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#下午茶•2023年4月28日# 沒有淡奶油,增加了牛奶的量,用的是蛋黃,故此喝了一鍋有十二個蛋白的西紅柿蛋白湯😂
2023-04-28
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客家喜粄糕粄(茶果)
#下午茶•2023年3月6日# 生活就是這樣:忙忙碌碌,平平淡淡
2023-03-06
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午餐•2023年3月6日
#午餐•2023年3月6日# 檸檬手撕雞+海鮮蝦蟹粥😊
客家艾粄
#午餐•2023年2月28日# 包了幾個麥香花生餡的,剩下沒餡的是姐指明要吃的,她說好好吃,剛放下飯碗都吃掉了兩個😁
2023-02-28
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午餐•2023年2月17日
#午餐•2023年2月17日# 菠蘿炒飯😁
2023-02-17
#早餐•2023年2月17日# 前一天做花生芝麻版的艾粄還多了一些艾草泥,第二天繼續打多一些艾草泥做蘿蔔版的艾粄😁
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根據艾草泥的量估摸著加粉和的麵團,反正按照步驟走就不會翻車😁今天的麵團很好包,只多了兩個左右的內餡,挺好的🤗#午餐•2023年2月14日#
2023-02-14
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客家人最爱的萝卜粄
#早餐•2022年12月23日#客家人比年都大的冬至日必吃的蘿蔔粄,第一次做,做了一倍半的粉,成品47個,還算成功。問題是我的餡剩下一大半😭😭😭明天要想辦法消滅掉了😥
2022-12-23
前幾天的十月初一成果,估計很多惠州人如果沒有在那天吃這捏糍都覺得少做了一件大事一般的😂😂😂
2022-10-28
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