马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样
泡打粉3g，木薯淀粉用了100g 。我看到已经发酵起来了一倍大了，但是一放盘就变得薄薄的
2022-06-04
12 1
Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
第三次，这次小黄也是很水，终于明白哪个步骤错了。第一次煮糖水太热加生浆导致太粘稠，第二第三次放太凉才加生浆导致太水了。 这次生熟浆没有煮起来。
2022-05-17
7 0
三色芋圆椰汁西米露
搓完剩下的芋圆，用大西米再煮了一次，啊啊啊好满足
2022-05-05
1 0
手工制作三色芋圆（附失败处理方式）
将剩下的红薯紫薯再做了一遍
2022-05-04
0 0
酸奶鸡蛋饼
居然不好吃。没加糖，不知道酸奶还是面粉太多了，粘稠。下次再改进
2022-05-03
3 0
《Tinrry+》Q弹芋圆仙草冻
取出三分之一小面团，放在开水中煮2-3分钟，再放回面团去揉，这个步骤很有必要
2022-05-02
7 2
第二次，熟浆调稀了，口感没有上次q，但是比上次好看了。不过蒸的时候会起泡
2022-05-01
9 0
做好生熟浆真的很关键，煮熟浆时放生浆太多，导致小黄太稠，后来多出很多小白。一定要放凉了才放生浆煮熟浆，太可怕了，瞬间凝固啊。
2022-04-30
家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）
#晚餐•2021年3月19日#
2021-03-19
11 0
蒸鸡蛋羹
#午餐•2020年8月16日#
2020-08-16
儿时的味道.五柳炸蛋
卖相不太好看，但是好吃啊(｢･ω･)｢嘿 就是一只一只蛋煎的话有点耗时
2020-07-17
红烧味极虾
#午餐•2020年7月17日#
抹茶椰汁千层糕
鸡蛋芝士手抓饼
椰汁西米糕（白凉粉版）
椰汁西米露
叽叽不倦
