落落星华的厨房

厨师长教你：“油焖大虾”的家常做法 

王刚老师的视频简直是我们全家的福音，跟着做了很多菜！没有失败的！就连普通的煎豆腐都比家里原来做的好吃许多，这个油焖大虾更是好吃极了，连汤汁拌饭都无比美味，好好呲(♡˙︶˙♡)，谢谢老师的付出

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麻酱烧饼（独家原创） 

电饼铛烙的。没刷酱油，芝麻会掉～一口气吃四个～ #晚餐•2017年4月27日#

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菜蟒 

就那一小块擀的薄嘻嘻嘻……

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奶香椰浆馒头 

#晚餐•2017年4月20日#

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炸糖糕 

今天加餐吃这个……热量太高了，但还是得吃 #晚餐•2017年4月12日#

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豆沙松糕 

这是下午的加餐……太残暴了……米粉里没放糖但是夹心放了很多红糖和大颗粒的眉豆，其实是为了吃这个眉豆才做的米糕，第一次拔草，方子很好。另外推荐一个第二次过筛的神奇，图2的那个硅胶蒸垫，那个孔的大小绝对事半功倍，而且建议两张换着用，第一张晒一会...

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冬笋香菇菜包 

今天又来刷老师的方子啦呵哈哈，这是爱上包子了呀，这个菜包好好吃哦，以前自己做包子必放酱油但是老师说别放，从来没想过只放这么简单的调料的素包这么好吃，而且自己包的包子可以使劲放青菜啊！外边卖的馅儿只有一小层啊…今天不知道为什么同样150克面粉...

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详解鲜肉大包做法。 

谢谢这个方子！糖只用了6克，家里没有泡打就没用，家里只有麦芯粉就用了麦芯粉，面皮非常好吃！就是揉面太痛苦了，揉到后面两只手像在拉麦芽糖，面都可以拉丝！揉了四五十分钟依然看不到手光光的希望，弄了点干粉强行终止了，后面包的时候双手抹油…请问为什...

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自制酸豆角 

来交作业啦～真的很喜欢这个酸豆角！今天第五天炒牛肉啦，感觉酸度刚好呢，脆！一碗白米饭，完美！ #午餐•2016年11月26日#

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更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份 

这个酱做起来简单方便，配意面很好！赞赞赞～ #晚餐•2016年11月21日#

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自制酸豆角 

刚腌上就迫不及待～耐心等四天～就可以酸豆角炒牛肉了～科科 #午餐•2016年11月20日#

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自制蓬松酥脆大油条 

这个方子用了三次了还没交过作业～今晚又照着方子准备了明早的面团才想起有一张照片，关键是此方真好每次都是一炸出来就被吃掉了～我不爱张罗一大锅油炸东西，所以每次都炸mini的，是不是很萌～

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