╋~мīss 菟~的厨房

豆瓣酱烧梭鱼 

1.鱼刮鳞去肚洗净 斜刀切鱼身每面四刀 加入料酒 少许盐葱蒜腌制 2.调汁两勺酱油 一勺蚝油 半勺豆瓣酱 半勺料酒 少许糖 3.多放油 辣椒花椒大料炸香捞出 加入鱼煎 至两面金黄 放入肉片 加入炸过的辣椒花椒大料 将调过的汁淋在鱼身上 加...

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风味茄子 

1、两根茄子 切条 加一点儿水 加淀粉 我用了地瓜淀粉 抓匀 2、葱花 蒜末可稍多 八角两个 花椒二十粒左右 干辣椒1个 香菜切段 芝麻少许 调汁（比例为 1勺半糖 2勺半香醋 1勺半酱油 少许盐）调匀待用 3、茄子过油炸脆 然后复炸一遍 ...

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长寿面（家乡炝锅面） 

五花肉丁 白菜切丝 葱花 蒜末 酱油 醋 耗油 盐 挂面 1、锅内入油 加入五花肉丁翻炒 加入葱花蒜末 断生加酱油醋翻炒变色 加白菜翻炒 加少许盐 翻炒稍变软 加水 具体根据面量订 水开入挂面 煮一下尝一下汤味 入一丁点耗油 味淡可加盐 ...

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喷香排骨焖饭（爆好吃） 

招牌又多一样儿 追求美食之路 么么哒～

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黄金玉米烙 

😊～

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素炒乌冬 

老说就是这个味 夏天吃起来很有食欲 哈哈哈 加了甜不辣和鱼豆腐 下次切片炒炒试 加适当水不然容易粘锅～ #午餐•2015年8月14日#

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拔丝地瓜 

用水和糖调的 糖都化碗里了入锅没发现 并没有拔丝 比较像炒糖豆的挂糖 老公说这样好吃正好也不粘牙 感觉自己棒棒哒 歪打正着 下次滚刀切再薄些 比较容易熟 卖相会比较好^_^～ #午餐•2015年8月14日#

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不用面包糠的炸鱿鱼圈～ 

腌的时加了一勺白酒 味道很赞～ #午餐•2015年8月14日#

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炸酱面 

五花肉丁煸香 加入豆瓣酱 用水稀释过一起倒入锅 加葱花 开锅加入打匀的鸡蛋 稍微绞拌出蛋花 喜欢汤水的可以多留些汤 不喜欢的可以让汤汁稍微收一下 浇在面上 放上黄瓜 总之味道很好 没有那么麻烦 和我们这边饭店一个味儿～ #午餐•2015年8...

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火爆大头菜 

花椒花椒花椒 重要的事情说三遍 下次要多放点儿花椒炸油 辣椒也不是很辣 总感觉少点儿味道 下次应该先煸一下水分盛出来再重入花椒辣椒炸香的油里 耗油加上很好吃～ #午餐•2015年7月30日#

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油焖虾 

然而好吃哒不能再好吃 得到了兽星老公哒夸奖 去了头更入味 下次这把尾巴也去掉 少年老公不吃头和尾巴～^_^～ #午餐•2015年7月30日#

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双皮奶 

萌萌哒 方子最后我改成蒸十五分钟啦 闷了三分钟又 美中不足 糖放少啦 明天继续 研究下放多少合适～ #午餐•2015年7月22日#

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