《云朵舒芙蕾》柔软、轻盈、细腻、绵密、一口下去犹如棉花糖，但又像漂浮的云朵配方
材料减半做两杯刚好，灵机一动改了点材料做成巧克力味的了。简单好做，味道也好吃(๑•؎ •๑)✧ （一共只烤了15分钟左右。小烤箱，离加热管太近再烤顶要焦了😂😂）
2024-07-13
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又试了试用微波炉炖蛋，果然不能上高火，200w加热7分钟左右吧，凝固了就可以了，不知道200w多少的话用解冻就很方便。火大点加热太快就很容易炸或者整个干掉。。。。。。 #微波炉# #炖蛋#
2021-12-30
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一个还算ok，但不是很成功的戚风蛋糕！ 上次买的ricotta cheese一直没用就想着用掉些，参考了几个奶酪戚风的食谱，略做了些改动，ricotta没有奶油奶酪那么顺滑，面糊没那么细腻，但成品出来还不错。口感轻盈湿润，一些大气孔主要是我...
2021-04-11
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冬天吃关东煮特别舒服，煮的入味酥软的萝卜，吸饱了汤汁的鸡肉丸子，各式各样的鱼丸竹轮，还有切成三角的蒟蒻/魔芋。吃的时候沾一点辣酱或者芥末，喝一口鲜美清淡的汤，整个身子都暖洋洋的。#晚餐•2021年2月5日#
2021-02-06
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#晚餐•2020年10月2日# 黑椒鱼块和鱼丸紫菜汤 之前去超市买了一大包冷冻龙利鱼，还有黑椒酱，这个黑椒酱里面有很多洋葱丁，个人来说还是更喜欢李锦记的。。。。。不过味道还是不错的。鱼块用裹一下面浆（面粉+玉米淀粉+黑胡椒+盐+大蒜粉+水...
2020-10-03
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#午餐•2020年4月23日# 家里一大罐泡菜，还有妈妈昨天切的一盘子白菜丝和胡萝卜丝。。。想了想就着韩国辣酱+豆腐做了锅泡菜豆腐汤。饭是之前冷冻保存的杂粮饭，微波炉解下冻就和刚煮好一样，松松软软的。背景有一小碟糖醋泡的酸辣白萝卜。
2020-04-24
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来美国之后最爱喝的牛奶，因为是无乳糖的所以乳糖不耐受的人也能喝！而且因为是无乳糖的，喝起来比一般的牛奶感觉更甜（自然的奶甜味，不是加了糖的味道#你最爱喝的牛奶#
2020-02-23
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Wakano_chi
