炝炒圆白菜
海参泡发攻略
放冰箱24小时,再放一天会不会更大呢?第一次尝试,感谢详细的教程!
2016-03-10
6 0
葱油拌面Spring Onion Noodles
按上海本地的口味,这个方子不够甜,然后就是油略少了,老抽味略重,我自己做增加了糖油比例,略减了老抽,再加了开洋,喜欢
2015-11-09
5 0
谁都可以做出好吃的红烧肉
这个方子真好,不太会做红烧肉的我,一下做上瘾了,做了两次
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
配上这次的盒子简直赞赞赞,就是折纸盒子手都残了
2015-09-21
9 0
这个配方甜度较其他方子更低一些,皮子油滑好包,赞赞赞~
4 3
咸甜的味道刚刚好:港式金沙奶黄月饼(含金沙馅做法)
外皮用了晓廷的方子,用黄油替代了植物油,花纹不错,肯定比原方子硬挺,不过软糯程度肯定要打折扣了。内馅我用的是真空包装咸蛋黄,蒸熟的,感觉太干,不够咸,按方子放糖就太甜了,只能放盐补救,虽然蒸了很久但是味道也不是很均匀。下次准备用盐水煮蛋黄,...
2015-09-14
12 0
莫尼卡美食厨房:爆浆巧克力蛋糕
赞,做了好多次了
2015-07-04
8 0
铁板海鲜日本豆腐 Seafood with Japanese Dofu
好吃!做了好几次~ #晚餐•2015年6月9日#
2015-06-09
46 0