炮竹声声迎新年(鲜虾春卷)
#晚餐•2023年4月10日# #ss爱心餐桌# 感谢分享,很好吃,一会就抢光了😋
2023-04-10
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自制戚风倒扣架
#午餐•2023年3月14日# #莎莎的烘焙作品# 完美!感谢分享
2023-03-14
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罗生堂手工私方香辣牛肉酱
超好吃#早餐•2022年11月26日# #ss爱心餐桌#
2022-11-26
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一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
超美味,朋友们都很喜欢,记录一下风炉165℃烤18分钟#午餐•2022年11月6日# #莎莎的烘焙作品#
2022-11-06
牛乳吐司|降温之后做面包我该注意些什么
#晚餐•2022年11月3日# #莎莎的烘焙作品# 水换成了55克牛奶,风炉160℃35分钟,低糖30分钟
2022-11-03
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四股辫普雷结面包
#晚餐•2022年10月22日# #莎莎的烘焙作品# 为颜值而来,第一次做普雷结,手忙脚乱,没有控制好温度,普雷结有点发酵过度了,风炉175度15分钟
2022-10-22
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可可旋风蛋糕卷(视频)
第一次做旋风卷,风炉160度25分钟,表皮有点粘,下次后面几分钟温度调高点试试。 #晚餐•2022年10月21日# #莎莎的烘焙作品#
2022-10-21
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基础欧包 天然酵母的力量
#Sasha 欧包练习记# 第6个欧包,用的是波兰种,面包有点塌,是发酵过度了吧#早餐•2022年10月21日#
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双倍黑芝麻奶酥贝果🥯一起吃养生贝果吧
#早餐•2022年10月21日# #莎莎的烘焙作品# 风炉180℃22分钟
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#早餐•2022年10月16日# #莎莎的烘焙作品# 记录一下风炉160℃35分钟,酵母少放一半,长不是很高,但是已经很满意了,组织细腻,放凉后还是一样柔软
2022-10-16
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油浸小番茄的N多吃法,夏季开胃的酸劲小精灵
#午餐•2022年9月15日# #莎莎的烘焙作品# 为佛卡夏准备的油浸小番茄🍅,700克小番茄烤完后就这么点,油浸2天后小番茄的味道出乎意料的好,一点也不油腻,而且还很清爽,酸甜酸甜的小番茄很开胃,期待明天的佛卡夏面包
2022-09-15
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南瓜吐司
#晚餐•2022年9月14日# #莎莎的烘焙作品# 秋天的颜色
2022-09-14
剁椒海鲜菇
蛋糕练习记录
奥尔良鸡腿肉炒娃娃菜
剁椒鱼头
红烧鱼块