白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹
这个做法的虾确实鲜甜紧致,试了两次,都很好,最后把洋葱沾了其他菜汁也好吃的。
2023-05-27
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日式香蒜炒饭
目前还不是居酒屋的味道,家中食材太少,也很好吃,
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蚝油秋葵
觉得耗油多,作了减法,加了酱油和一点点水,好吃的。
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小美版 披萨完胜必胜客
好吃哎,发的有点太好,下次酵母略减量试试。
2022-05-29
榴莲芝士爆浆饼
剩的榴莲少,减半量做了两个饼,但是没能加200克芝士,根据饼的大小放了适量。 头天晚上小美和面进冰箱缓慢发,早晨起来包馅儿和烤,很快手,新手友好,很好吃。#早餐•2022年5月21日#
2022-05-21
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虎皮青椒
解锁了爱吃但不会做的菜,我感觉薄皮的最适合,不放心盐放多了,其他都完美。 缺点是太下饭,多吃了一碗。
2022-05-17
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好吃到飞起的红薯软面包
封闭在家只有普通面粉了,也不错。
小美版韭菜盒子两人份
刚刚好两人份,不浪费,馅儿的调配随了自己喜好,饼皮完美,两锅出炉发现少许多煎一会儿更完美,很感谢试出来的克数。 又:鸡蛋那个我试了,有点难洗锅。
东北名菜-芹菜炒粉
把疫情封闭分配的不好吃的西芹切片假装普通芹菜,冰箱里吃不完的胡萝卜,家里还有差点丢弃的粉条碎,简直完美,而且很好吃哎。
2022-05-09
小美 土凤梨酥
配方很好,凤梨的纤维感也特别好
2022-05-08
香煎胡萝卜饼
很好吃哎
2022-04-20
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山东滕州辣子鸡
方子很好,非常好吃
2022-04-17