猪肉包子（附视频。一次性发酵。）
所有调料准备好后才发现肉买少了，只有387克，所以调味减少了一些。糖加的40克。用手揉匀后放入面包机和面模式30分钟。又加入一些葱和洋葱加肉一起包。一斤面粉包了还剩下很多馅料，又和了半斤面。多出的面团也是一发做了馒头。可惜天气太冷，发不太起...
03-02
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自制“奶黄”兔子包
第一次制作奶黄馅，奶黄馅用低筋面粉换成中筋面粉，黄油换成玉米油等量，其他份量按照方子的量。包子皮用的是500g的量，水是面粉的一半，酵母5g，糖60g
2021-08-31
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手把手教你蒸馒头
糖少了，包子好大，可以夹些鸡蛋奶酪什么的。没小苏打粉，就没加了，也还可以，很绵密
2021-07-27
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90分钟超快速肠仔包
图片顺序有点乱，方子挺好，就是烤炉不太给力，有点过火了。手残，卷得丑，但是家人很喜欢，都吃光光了
2021-01-17
电饭锅排骨土豆焖饭
排骨没有先加水焖煮8分钟，电饭锅快煮后味道很好，但是肉不烂，下次再试
2020-05-09
蛋饺（平底锅版)
在肉里加了蚝油酱油葱花蒜末和香油，蛋液里加了一点点盐，全程小火煎，成型后再蒸20分钟左右，成功，可以再煎久一些
香蕉鸡蛋燕麦饼（减脂零食）
期待成果，随意下的燕麦
2020-04-21
山楂玫瑰花茶
简单快手，刚好家里都有材料，试一下
2020-04-01
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口感丰富的小熊蛋糕卷
表面一层裂开了😂
2020-03-23
【视频食谱】原味基础蛋糕卷
第一次做，成功，奶油有点太多了，感觉不用到200g，剩下的一些等来做面包
2020-03-13
超简单法式焦糖布丁
入口即化，170度烤了30分钟，上色一般，味道超级好
2020-03-05
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超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）
用面包机和的面，黄油后加，中间用剪刀出膜法。和面模式30分钟后，又打了18分钟。面团很软，按照配方的量减半，47.5的糖量有点太甜了，下次可以再减一点
2020-03-02
家常红焖海参鲍鱼
快手三明治
ianna璜
