中午切五花肉的时候看着没刮净猪毛的猪皮摸着大块的肥肉恶心干呕到差点吐了，还好没放弃，心心念念好多年的卤肉饭，终于做成了，配上溏心卤蛋，简直想给自己打💯 😋，昨天卤溏心蛋的时候卤汁是用可乐加老抽还有八角桂皮香叶煮出来的，今天卤肉直接加了这个卤...
2020-12-11
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狠想养只猫
（广西,梧州）
六个鸡腿，用料酒生抽老抽腌制之后才发现菜谱不是这样腌的……照烧汁按菜谱里的比例翻倍，但是感觉煮出来颜色太深了，味道有点偏咸，下次老抽放少一点蜂蜜放多一点试试，排盘之后还不错，配上刚做好的溏心卤蛋，像模像样😄#晚餐•2020年12月10日#
2020-12-10
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（广西,梧州）
用这个配方的水果和造型，用另一个慕斯配方做了个蛋糕的中层，效果没有楼主那么漂亮，下次要试试一整个蛋糕都做成这种青提慕斯的来看看，肯定会比我这个好看😂
2020-06-26
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（广西,梧州）
按照这个配方做了女儿生日蛋糕的慕斯层，用的是草莓味的酸奶，做出来味道不错，可惜最上面的果冻层没做好，蛋糕整体口感被拉了下来，下次要试试用这个配方做整个慕斯蛋糕。
2020-06-26
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（广西,梧州）
#晚餐•2020年5月23日# 儿子六岁，一个月前就计划好给儿子做个乐高蛋糕，打算今天早上起床就开始动工，结果停电停到一点才有电，做了蛋糕胚，融化网上买的展艺白巧克力的时候弄了大半个小时都融化不了，巧克力废了，只好急忙买来德芙的白巧克力补救...
2020-05-23
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（广西,梧州）
#早餐•2020年5月12日# 终于买了28×28×3的烤盘，按照方子来做，终于不开裂了，就是我家烤箱烤出来会有两道黑杠，还好卷起来不是很明显。很好的方子，简单易记，做出来很松软，我喜欢吃甜一点所以糖放了快100克，用水代替牛奶，然后加了一...
2020-05-12
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（广西,梧州）
淘宝买的冷面，配了汤料，煮了两包，两个大人三个孩子吃，分量是合适，问题是味道并不友好啊……吃不惯荞麦面那股味道，雪碧我又放太多了，甜过头，真的不好吃，跟我想象中差太远了，记忆中大学时候在韩国料理店吃的冷面味道还行啊怎么自己做出来是这个鬼样😂...
2020-05-05
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（广西,梧州）
除了把牛奶换成了椰汁，糖加到了100克，其他都是按照配方来，150度70分钟，模具问题蛋糕不够高不够厚，出来的时候感觉好像中间有点湿，又放进去没有水浴直接下火烤了15分钟，结果底面有好像有点干了，不过味道还是很不错的
2020-04-25
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（广西,梧州）
下午开冰箱发现冷藏柜有一只杀好的鸡，打算做电饭煲盐焗鸡，拿出来解冻，腌制，放进电饭锅焗。傍晚家婆回来，我说我在做盐焗鸡，她问，哪来的鸡？我说，冰箱那个啊。她说，那个不是鸭吗？ 我的天，才回想起来腌的时候拿在我手上的是鸭掌不是鸡脚，但是当时心...
2020-04-25
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（广西,梧州）
按照这个配方做，把牛奶换成椰汁，用了烤箱自带的烤盘，似乎有点薄，卷起来有点小，在表面挤了巧克力酱胡乱划了一下，烤出来巧克力部分有点硬了😂而且卷的时候巧克力那面会粘在油纸上，看来下次不能自作主张了😂
2020-04-21
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（广西,梧州）
用这个方子，把牛奶换成了椰汁，做了一个蛋糕胚，切了一层做巧克力慕斯蛋糕的底，剩下的做了这个生日蛋糕，奶油抹得不平水果摆得很丑，但是很好吃，祝我自己三十岁生日快乐🎂
2020-04-17
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（广西,梧州）
用椰子粉加可可粉冲水代替牛奶，喜欢甜一点所以糖加到了80克，烤箱的玻璃门有油渍没擦干净，看不太清楚蛋糕烤成什么样子😂，150度烤了25分钟后怕不够火候，调到180度再烤了10分钟，结果过头了，蛋糕面上出现了两道烤管的黑痕……卷的时候拿着擀面...
2020-04-09
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狠想养只猫
（广西,梧州）
第二次用这个方子做杯子蛋糕，依然用椰子汁代替牛奶，加了一点点可可粉但是不够多所以没什么巧克力的味道，蛋糕体再次成功✌孩子一直说要加奶油和草莓，第一次打发奶油裱花，裱花袋里的空气不懂要怎么排干净，挤奶油的时候总会断断续续😂，形状不算太失败，味...
2020-04-08
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狠想养只猫
（广西,梧州）
把牛奶换成了椰汁，糖加量了，椰香加蛋香，也够甜，很好吃，第二次做蛋糕，第一次做杯子蛋糕，没有塌腰没有回缩，很成功！以后可以提前一晚把第二天的早餐做好了哈哈哈~
2020-04-06
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（广西,梧州）
好可爱的造型，朋友圈爆赞，但是我是第一次做馒头，本来是按着方子的比例准备材料的，后来揉面一直粘手，一直加面粉，越揉越大，忘记把糖和酵母的量也加上去😂，结果做出来有点硬，而且没有味道，一点也不甜，蒸熟之后大了好多，造型没那么可爱了，但是颜色还...
2020-03-27
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（广西,梧州）
蒸南瓜前没有称重量，蒸熟了没有滤出多余水分，加糯米粉的时候没办法按照其他方子的比例来放，只能边做边放，一直加糯米粉加到不粘手，加了花生油，没有放玉米淀粉，糖放得不够多，皮不够甜，但是很软很糯，隔天也还是很软，用模具压出来好好玩，第一次做能做...
2020-03-17
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（广西,梧州）
