香煎三文鱼
好吃。
2014-12-24
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蜂蜜凹蛋糕
做的很成功哈哈!用多下来的蛋黄做的!一点不浪费!
2013-12-28
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超润海绵蛋糕(无油版)
2013-12-19
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蓝莓冻芝士蛋糕
再来一张完整的图。
2013-12-15
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用鱼胶粉代替了吉利丁片,处理的时候偷懒了,所以没凝固的很好。不过味道棒极了。配上圣诞热红酒满满的幸福感。
圣诞热红酒
放了点苹果。
这次的蛋糕胚子里面加了40g左右的新鲜蓝莓打成的酱,其他的成分相应减少,再加了20g左右的油替代牛奶,再加15g左右牛奶。做出来的蛋糕很蓬松,而且里面有蓝莓小颗粒。顶部就是糖粉+黄油+小三角奶酪。
2013-12-10
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圣诞花环面包
这个上面撒了燕麦
2013-11-29
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第一次做= =有个蝴蝶结做装饰就更好了
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加了1teacup的泡打粉,油25g,牛奶15g,做出来完全没有塌陷,而且也不是特别干
2013-11-27
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这个是抹茶口味的
2013-11-24
用了一半油一半牛奶还是觉得太干泡打粉加的也不够多,有点塌~第一次挤奶油,无力了= =
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