土豆炖鸡块
#晚餐•2017年8月23日#基本照菜谱做滴，额外放了新鲜的蒜苗，然后腌鸡肉的时候放了点淀粉，这样鸡肉更滑嫩！ 完美，非常香！一碗饭妥妥的吃个精光！ 连老婆都称赞！
2017-08-23
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白切鸡
鸡肉煮久了，不够爽滑。
2012-03-24
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土豆烧牛肉
1、成本：牛腩14，土豆+胡萝卜=3.5，总计17.5. 2、牛腩过水，参考菜谱应该是要全程用热水过的，我先用热水后用冷水，反正到最后就是感觉牛腩比较韧，过完水切好之后，牛腩可以加点料酒。 3、正式开始的时候，先下油，放冰糖，一会就把牛...
2012-03-18
黄豆花生炖鸡爪
不要煲太久了，太烂了没嚼劲，不好吃。
2012-03-17
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鲫鱼豆腐汤
盐放多了。。。有点咸。
2011-12-11
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客家酿豆腐
酿豆腐前，可以先将豆腐煎一下，会比较香。
2011-09-20
青椒炒南瓜
imwaco
