神方啊！我真的，竟然靠着这个做出来味道超绝辣度又合适的川菜汤底了！ 通肉选肥瘦相间的（不是五花，要瘦肉占七分左右的）逆丝切薄片，放盐，胡椒粉，生抽，蛋清，淀粉抓匀，拌少量油封住水分，腌半小时以上。 豆芽，豆腐皮丝事先烫熟过凉水，沥干水分码在...
08-11
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给自己养一头浓密乌黑的头发吧~ 所有材料在第二张图，原方直接炒香磨粉，随吃随取就好。 但是我的小搅拌机干磨颗粒太粗，吃起来硌牙，只好加水打成浓浆，用蛋卷锅烙成了小饼。 我的脑洞跃跃欲试的告诉我，它想研发一下加点东西做成蛋卷会怎么样。
2022-10-22
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
11月27日早上泡米，晚上10:30蒸饭晾凉开始发酵； 11月30日出酒； 12月1日早上尝甜度达到最高，没有酒味，加入一点凉白开继续发酵； 12月2日，酸甜，有微微的酒味，达到我自己最喜欢的口感，甜米酒完成。
2021-12-02
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我能行了，无意中把我妈做的土豆丝复刻成功了。 备料:土豆去皮切丝过一遍水，沥干备用； 葱丝、花椒、小茴香、孜然各少许； 肉类少许(这次用了上顿没吃完的洋葱拌猪头肉)； 味极鲜(一种酱油)少许。 热锅凉油，扔几粒花椒孜然小茴香炸香，放入肉类...
2021-11-17
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沉檀龙麝
