maraschino的厨房

【曼食慢语】轻乳酪蛋糕 

重发下 对于第一次做来说还是比较成功的，谢谢amanda的菜谱！但有个疑惑是130c应该换算成265f还是250f呢？ #甜点##蛋糕#

maraschino （海外,美国 ）

最好吃没有之一的曲奇！ 

人生中第一次做烘培也是第一次做曲奇，挤的不太好看，但这个方子做出来的实在太好吃了😋太太太好吃了！！

maraschino （海外,美国 ）

香煎小羊排 

这个菜谱好极了 非常简单容易 准备时间少 味道还超好！用了Trader joe's买的21 seasoning salute来顶替香草碎，非常好用。用平底锅煎的，每一面是需要3-4分钟（7分火）。 #晚餐•2016年5月23日#

maraschino （海外,美国 ）

番茄肉酱意面 

这个菜谱真棒！基本味道还是挺正统的 就是如果用直接diced好的番茄装可以省去许多切番茄的麻烦… #晚餐•2016年3月16日#

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滑蛋牛肉 

其实盐不小心放多了点=…=

maraschino （海外,美国 ）

香菇炖鸡汤 

这个菜谱超棒，做法简易方便，鸡汤味儿纯正，没有多余的味道，食材在美帝大农村也能很容易买到。

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土豆炖牛肉 

感觉这个做法更好一些，牛肉开始炖煮前还是得炒炒=，=

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酱烧茄子 

…速炒的 有点难看…

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手撕包菜的入味烧法 

以前每次去乡村发现都是奔着手撕包菜过去的，当时就说有一天自己也要学会做，今天刚好发现牛肉变质了TvT，于是做了一把。味道进去了，但香味还需要努力。

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酱烧茄子 

之前做过了，放秋假了所以想再多做几遍。醋的比例应该比（酱油+生抽）的量少一半的样子或许会好一点，这次稍微偏酸了点TvT

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麻婆豆腐 

其实我觉得味道没进去.....(...........TAT

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酱烧茄子 

这个菜谱挺好 不记得是一条还是半条茄子的量了 但葱放早了sigh

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