最近在研究一个面包机版全麦,这个方子做的个人感觉一般,为啥我做好的面包底总是湿润的呢?已经减少10g水,选择全麦吐司模式,20克糖,玉米油10g
2021-12-23
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#早餐•2020年4月13日# 试试需要柔的发糕,用面包机和面5分钟,很软糯,不喜欢普通发糕蜂窝组织,这个方子很适合我,就是放了50g的糖还是不够甜……没有中筋面粉的用的一半低筋一半高筋,口感100分
2020-04-13
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#早餐•2020年4月11日# 面包机版也很软,基础款吐司🍞就是它了!真的是回味清甜,清水换成了牛奶,成功!
2020-04-11
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