奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司
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2021-07-15
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提子吐司,黄提奶油闪亮吐司
原味和加葡萄干的都好吃,有奶香 195℃ 35m
2021-06-08
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提拉米苏(熟蛋,无吉利丁)+自制马斯卡彭
粗犷但好吃😄
2021-06-06
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柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司
2021-05-27
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原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯
2021-05-25
「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦
健康的味道😁
2021-05-17
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顶级黄金椰蓉吐司
热量炸弹💣就是好吃 最后挤的椰子油,超香的 低糖盒 180度底层35分钟,最后5分钟拿开锡纸 结果有一个下面没熟透😓 缩的角都没了
2021-05-07
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比生吐司还要好吃的香草北海道吐司
为它打call! 太好吃了!香草荚➕奶油无敌了 190度 35分钟有点缩腰
2021-03-13
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球形焦糖爆米花完美攻略【视频食谱】
好吃,不过有点甜啦,加点盐更好吃😋
2021-02-08
咖啡戚风
好吃
2021-01-24
2021年01月24日
做了两次都裂了…还需要继续努力呀
炼奶吐司
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日式轻乳酪
热的时候是轻飘飘的口感,冷藏后变得绵密了,芝士味也会浓一些,我更喜欢冷藏后的口感😋 家里蛋50多克,用了3个蛋,多一个杯子的量,下次两个蛋试试
2021-01-10
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
减半做了7个,第一天好吃,特别是刚出炉,脆脆的,放到第二天就有点硬了,韧韧的口感
2021-01-09
2021年01月06日
奶油打的不够,化了😂
2021-01-06
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
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巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
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中种法 要传家的黑芝麻吐司
2021-01-04
四款香酥可口经典牛油曲奇小花
前面做的黄油的状态没判断好,挤一个花爆一个裱花袋😂 后来换成淡奶油,又减了粉(配方双倍量减20g),好挤是好挤了,但是形状也没了 等我恢复了再试吧
2021-01-02
德永纯司亲授日本顶级酒店招牌草莓蛋糕
海绵胚只有4.5cm,还要继续努力呀 不过第一次抹面能这样我已经很满足了 哈哈哈
纽约芝士蛋糕
好吃好吃 4寸模具做3个比较好
2021年01月02日
成为中华小当家的一年( ´͈ ⌵ `͈ )
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
特别酥!好吃好吃 但是所有的都裂开了🤦🏻♀️ 松弛的时候要及时盖保鲜膜,做到后面表皮都干了😥
2020-07-31
手揉版 | 法式无油无糖梅香果物面包
原方*0.6做了2个 最怕从发酵布转移到油纸的这一步,每次都会变形😥 烤出来太香啦
欲罢不能的3种口味日式料理包
好吃好吃😋
2020-07-30
全麦松软小面包
80g/个 可以做4个🍔➕2.5个🌭️
2020-07-29
高级日式生吐司
中种还要再磨合一下,出缸温度太低了😂 二发发的慢,组织不够细腻🤦🏻♀️ 口感还是挺好的 平顶不能全程盖锡纸,顶部不上色影响我判断了,下次13分钟后再盖锡纸
2020-07-25
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椰香金菠萝腹肌吐司
下次用椰子油会不会更快乐😬 75g/个 200度最下层25m 下次20m就够了,皮有点厚了
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组织超棒的三明治白切吐司
好吃的,就是糖量有点大,心里有🤏🏻负担😂 四周有沉积,入模量可能太大了,有500g 下次减到450g试试 最下层185度 28m
2020-07-24
德国碱水面包|普蕾结|芝士碱水肠
我飘了,竟然觉得比外面卖的还好吃😂
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