自制瑞幸橙C美式~冰咖控最爱
500ml的杯子,250橙子,50咖啡#早餐•2024年10月20日#
2024-10-20
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零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐,好吃哭
上火220,下火140,15分钟#早餐•2024年10月14日#
2024-10-14
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
#晚餐•2024年6月12日# 再来交一次作业,8寸伯爵红茶戚风,中下层130度30分钟转150度20分钟转160度10分钟
2024-06-12
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奶茶:西瓜啵啵
#宵夜•2024年6月12日#
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奶香蜂蜜烤吐司片
《Tinrry+》芋泥鲜奶(芋泥波波茶)
#宵夜•2024年5月31日#( 2杯)芋泥啵啵奶茶,15茶叶+500水+15厚椰乳+200牛奶+15糖浆(下次可加到18左右)
2024-05-31
至尊披萨【制作要点更新】
榴莲海鲜双拼,上火220度下火190度18分钟,最后5分钟转上230,下190#晚餐•2024年5月23日#
2024-05-23
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6寸,中层上下火130度30分钟,转150度20分钟,转155度5分钟
2024-05-18
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咖喱饭
#晚餐•2024年5月11日#
2024-05-11
肉松小贝胚(更新蛋清状态视频)
#早餐•2024年4月23日# 肉松自己做的,因为拿汤渣来做(为了不浪费,哈哈)所以比较碎,夹了芋泥馅
2024-04-23
爆浆又拉丝的芝士土豆球!
#晚餐•2024年4月10日# 上火180,下火180,10分钟,最后几分钟上火转190
2024-04-10
咖啡酥皮包
12个 波兰种:高粉91.8,水91.8,酵母1 主面团:高粉144.2,低粉70,水80.5,奶粉18.75,酵母2.2,糖30,黄油27.5,盐3.75 酥皮:黄油56,糖29,咖啡粉4.3,低粉56 温度:中层上火190,下火170,...
2024-04-08