月亮-Riku的厨房

月亮-Riku的厨房

江苏,无锡 海外,日本 翻译 2013-10-16 加入
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原来岁月并不是真的逝去,他只是从我们的眼前消失,却转过来躲在我们的心里,然后再慢慢地来改变我们的容貌。 ——《岁月》
  • 早餐•2023年10月16日

    早餐•2023年10月16日 

    #早餐•2023年10月16日# 小盆友说早餐想吃汉堡🍔,昨晚就烤了四个圆面包 ,今天早上给他做了照烧鸡排堡和牛肉芝士蛋堡,搭配一碗生菜鸡蛋汤,30分钟多一点全部完成。18岁的小伙是真厉害,竟然全部光盘!太能吃了~😅👍

    2023-10-16

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    月亮-Riku 月亮-Riku (海外,日本 )
  • 10月早餐马拉松

    10月早餐马拉松 

    #早餐•2023年10月1日# 昨晚肉好面放冰箱冷藏发酵一晚,早上现做现烤的玛格丽特Pizza,加几片帕尔玛火腿,搭配一杯混合蔬菜果汁,简单美味的周末Brunch完成。

    2023-10-01

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  • 早餐•2023年9月10日

    早餐•2023年9月10日 

    #早餐•2023年9月10日# #早餐马拉松# 【周末早餐】前一天晚上做好贝果胚,放入冰箱冷藏发酵一晚(10-18小时均可),第二天早上拿出来无需回温,直接放入开水(水不能沸腾,要加一勺糖)烫一分钟后,放入烤箱,220度烤15分钟即可。今天...

    2023-09-10

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  • 琥珀桃仁

    琥珀桃仁 

    #琥珀桃仁# 四年没回国了。突然无比地想吃琥珀桃仁,买不到,只好自己做。还好技术难度不大,很快复刻了一盘。今天的下午茶点心就是它了:Home-made “蜂蜜琥珀桃仁”。味道嘎嘎香~😆#下午茶•2023年7月30日#

    2023-07-30

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  • 7月早餐马拉松

    7月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 今日早餐:牛肉面、香肠卷。简单、营养、美味。

    2023-07-07

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  • 便当日记

    便当日记 

    #便当日记# #午餐•2023年7月6日# 昨天买了一大盒排骨,小盆友见了就说明天想带便当。没问题,满足你~😍 今日菜单:糖醋小排、鸡胸肉天妇罗、黑芝麻凉拌鲜芦笋。为防止天热米饭变馊,煮饭时放了一粒日本梅干。就这么一粒,大夏天的便当放到中午...

    2023-07-06

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  • 7月早餐马拉松

    7月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 工作日的早餐,我一般都控制在10-15分钟内完成。 今天是“鸡胸肉天妇罗乌冬面”,面条里的高汤是昨晚提前吊好的,早上只需热一下即可。 一边煮面一边做鸡胸肉天妇罗,15分钟不到热乎乎的营养早餐完成。 鸡胸肉特别容易入味,...

    2023-07-06

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  • 7月早餐马拉松

    7月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 工作日的“十分钟早餐”:牛肉小馄饨、广式烧卖、糟毛豆、番茄沙拉、堂岛奶油卷。

    2023-07-05

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  • 7月早餐马拉松

    7月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 工作日的早餐,总是很简单。绿豆莲子糙米粥、煎馄饨、咸鸭蛋、糟毛豆。粥是昨晚临睡前熬好的,炎炎夏季,早起喝一碗清凉的绿豆粥,搭配自家卤的糟毛豆,实在是一份太惬意的享受!

    2023-07-04

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  • 7月早餐马拉松

    7月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 小盆友喜欢吃汉堡包,昨天正好收到一盒冷冻牛肉饼,连夜烤了四个汉堡胚,今天一早给小盆友做了他最爱的芝士牛肉鸡蛋汉堡包🍔。他不喜欢在汉堡包里夹蔬菜,就另给了他一杯蔬菜果汁,搭配一碗牛奶燕麦粥,营养全面的工作日早餐,15分钟...

    2023-07-03

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  • 7月早餐马拉松

    7月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间#今天的早餐:咸肉菜泡饭、烙饼卷鸡蛋和奥尔良鸡排、凉拌豆腐、拍黄瓜、小番茄,餐后还吃了一个金瓜。

    2023-07-02

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  • 7月早餐马拉松

    7月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 今天给儿子做了“日式饭团早餐”。搭配自己腌的酱萝卜、蔬菜汤、西兰花炒大虾仁、高汤玉子烧、自家种的小番茄。简单、美味、营养。

    2023-07-01

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  • 6月早餐马拉松

    6月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 两个人的早餐。照片拍早了,左上角其实还各有一碟小番茄。小米粥、粽子、煮蛋、香油臭豆腐乳、腌萝卜条、糟货拼盘。最后一人一杯东方美人茶,香香的、暖暖的、超舒服~🥰

    2023-06-07

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  • 6月早餐马拉松

    6月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 吐司面包切上格子,抹点黄油再烤,又好看又好吃😋 一个人的早餐也要吃饱吃好~😘

    2023-06-06

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  • 午餐•2023年6月5日

    午餐•2023年6月5日 

    【便当日记】早上睡过头了,7:10才醒。还好米饭设定了时间,早上7:00煮好,猪排和鸡翅昨晚也都提前做了准备,早上只需下油锅炸一下就好。再热几个包子当早餐,7:45小盆友准时出门。唉!好紧张~😅 今日菜单:上海风味炸猪排、炸鸡翅、白灼秋葵、...

    2023-06-05

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  • 6月早餐马拉松

    6月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 今天起迟了,还要给小盆友做午餐便当,所以早餐非常简单:莲藕猪肉包子+豆浆。

    2023-06-05

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  • 6月早餐马拉松

    6月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 奈良的特色饮食“茶粥”,就是用茶汤和大米(或剩饭)煮成薄粥,最后放一小勺盐,冬天吃热的,夏天吃凉的,以至于当地有句老话说“大和人的早晨是从一碗茶粥开始的”。今天一大早醒来煮了茶粥,然后做了三笼发面小笼包,搭配一些自己腌...

    2023-06-04

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  • 6月早餐马拉松

    6月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 小朋友说还想吃Pizza,昨晚就和了一团面,放冰箱冷藏发酵一晚,早上又给他做了两个Pizza,小盆友吃得美滋滋的😄。又给他煮了一碗菜肉大馄饨,给自己做了杯拿铁,简简单单的周末早餐就结束了。

    2023-06-03

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  • 冷泡茶

    冷泡茶 

    #冷泡茶# 日本绿茶两小勺,直接投入500-600ml一瓶的矿泉水中,盖好盖子放冰箱一晚,4-6小时后口味最佳。香、醇、柔、酽、回甘清甜的冷泡茶就完成啦。绝对比热水泡的好喝!有日本绿茶的朋友一定试试~! 冷泡铁观音或阿里山乌龙茶也很很很好喝...

    2023-06-02

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  • 6月早餐马拉松

    6月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 今天的早餐是自己烤的Pizza。

    2023-06-02

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  • 午餐•2023年6月1日

    午餐•2023年6月1日 

    【便当日记】椒盐虾球、火燎(辣炒)鸡心、菜心炒毛豆,一股脑地堆在米饭上,省时省力、简单美味的“中華版三色丼”就完成了~#午餐•2023年6月1日# #便当便当#

    2023-06-01

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  • 6月早餐马拉松

    6月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 自己烤的肉松面包。面包还是要现烤的才最好吃~😋

    2023-06-01

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  • 早餐•2023年5月31日

    早餐•2023年5月31日 

    #早餐•2023年5月31日# 自己做的菜包和肉包。菜包里加了猪油渣,美味~#包子 !包子 !包子!# 😋

    2023-05-31

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  • 午餐•2023年5月31日

    午餐•2023年5月31日 

    #午餐•2023年5月31日# #便当便当# 【便当日记】儿子的午餐便当:炸鸡块、炸虾球、紫苏玉子烧、白灼西兰花,米饭和西兰花上撒了一些黑芝麻盐。

    2023-05-31

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  • 早餐•2023年3月1日

    早餐•2023年3月1日 

    #早餐•2023年3月1日# #赤豆饭# 今天是小盆友高中毕业典礼之日。按日本的传统习俗,家有喜庆之事时,要吃赤豆饭来庆祝。 材料:大米一杯,糯米一杯,赤豆半杯。 做法:赤豆浸泡一晚,先煮20分钟,然后将赤豆连豆带水一起放入电饭锅内,水量参...

    2023-03-01

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  • 早餐•2022年6月28日

    早餐•2022年6月28日 

    #早餐•2022年6月28日# #三明治🥪!# 小盆友早上起来说想吃三明治,刚做好的冷面和冷馄饨只能放进冰箱“凉快”去了。用冰箱里的食材简单做了一个“乡村三明治”,搭配猕猴桃和冰咖啡,前后十分钟,夏日的清凉早餐完成。

    2022-06-28

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  • 高中生的午餐便当—植物肉和鸡胸肉的双色盖饭

    高中生的午餐便当—植物肉和鸡胸肉的双色盖饭 

    【便当日记】今天清库存。一早起来把冰箱打扫一空,心情好爽😄! 今日便当:植物肉Sukiyaki(口感类似烤麸)和紫苏鸡胸肉的双色盖饭,搭配培根炒花菜、烟熏小香肠、薯条肉卷和芝士欧鸡蛋是前两天剩下的冷冻食品,最后点缀两粒很甜的樱桃小番茄,菜的...

    2022-06-15

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  • 高中生的午餐便当—椒盐排条和干锅花菜

    高中生的午餐便当—椒盐排条和干锅花菜 

    #便当便当# 【便当日记】今天的便当是满满满满的中国风。椒盐排条、干锅花菜、毛豆玉子烧。 猪里脊用刀背拍松后切成条,临睡前加料酒、酱油、姜泥、蒜泥、少许椒盐和五香粉腌一个晚上,早上起来裹上一层略偏浓稠的鸡蛋糊,160度油温炸2-3分钟,放置...

    2022-06-14

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  • 早餐•2022年6月9日

    早餐•2022年6月9日 

    【绿豆沙仙草芋圆】看着复杂,其实无比简单。小盆友嘴角有些上火,昨晚回来赶紧给他煮了一锅薏仁米莲子绿豆沙。临睡前又做了仙草冻、紫薯芋圆,分别装入密封盒,放冰箱冷藏。早上切两块黄桃(罐头),再将所有材料各取一些装个盘,一道清凉下火的“糖水”就可...

    2022-06-09

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  • 高中生的午餐便当—紫苏梅干炸鸡块

    高中生的午餐便当—紫苏梅干炸鸡块 

    #午餐•2022年6月7日# #便当便当# 【便当日记】小盆友说想吃炸鸡块,今天给他换个口味。鸡胸肉加胡椒盐、紫苏叶梅子肉和少许米酒腌一会儿,裹上玉米淀粉做成炸鸡块、搭配厚蛋烧&猪肉卷薯条、凉拌西兰花、樱桃小番茄,260g白米饭,三...

    2022-06-07

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