干锅有机花菜
真的是好久没有认真做菜了，一顿乱炒，虽然糊了味道还不错 #晚餐•2018年9月8日##中餐#
2018-09-09
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立秋丨贴秋膘
立秋贴秋膘：水焯秋葵配滋补气血鸽子汤。 #晚餐•2018年8月7日##汤水##中餐#
2018-08-08
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周末在厨房丨吃串串
虽然不是冷锅串串但也是串。参加了同事组织的聚会，串了羊肉串和自制的土耳其烤肉串，今年终于过了个烤串季。 #午餐•2018年7月28日##中餐##烤串#
2018-07-29
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夏季轻脂，餐餐有肉
昨日晚餐：纸包烤安康鱼，配羊肚菌和素炒蔬菜。用了Thomas Keller的方法先焯蔬菜再过冷水然后放鸡汤快炒保持蔬菜的颜色和口感。Fish en Papillote这种法式烤鱼法可以最大程度保持鱼肉的鲜嫩多汁。一盘菜满满的，味道又很鲜美清...
2018-07-16
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【健康三餐】铸铁锅煎各种牛排方法和经验
今日锻炼后午饭：快速用grill pan煎了墨西哥式牛排Carne Asada，配上牛油果玉米蒸好的红薯，满足而饱腹的一餐。 #午餐•2018年7月15日##健康三餐##西餐#
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第二届早餐马拉松
早餐马拉松D21: 枸杞红枣桃胶银耳羹，用了买来的黑枸杞。没想到坚持这个活动这么久，中间发生了各种事情，最满足的还是看着自制早餐这一刻。 #早餐•2018年7月15日##健康三餐##汤水#
2018-07-15
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早餐马拉松D20: 发芽全麦面包配混合莓果沙拉，以及两个水煮蛋。好几个月都没做面包了，再加上最近这段时间忙，按照方子随便揉了揉，粉也加多了，还好最后结果还不错，带给同事吃还觉得味道很香。 #早餐•2018年7月14日##健康三餐##烘培#
2018-07-14
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早餐马拉松D19: 今天又开了个8点钟的早会，七点多就提前准备。前一天晚上用电饭锅做了牛奶钢切燕麦粥，加了cacao paste和cacao butter，真正100%黑巧克力味道，早上临时加了点水果和topping，还蛮好吃的。
2018-07-13
早餐马拉松D18: 樱桃蓝莓smoothie配cacao nibs、椰子丝和奇亚籽，以及自制全麦消化饼干。今天又起来开了个8点的早会，明天还有一个，估计早饭要晚上提前拍了 #早餐•2018年7月12日##健康三餐##西餐#
2018-07-12
早餐马拉松D17: 希腊酸奶配自制granola和水果。匆忙的一餐，直接就地取材，带着自制的granola来公司，配上原味希腊酸奶和水果，以及smoothie就是一餐。 #早餐•2018年7月11日##健康三餐##西餐#
2018-07-11
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早餐马拉松D16: 刚度假回来冰箱是空的，就用仅有的存货打了个smoothie因为用了樱桃颜值也就酱紫了，撒了点cacao nibs、椰子丝和自制granola。接下来还有两天要开两个早会，基本上只能提前一天做早餐了。 #早餐•2018年7...
2018-07-10
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早餐马拉松D14: 玉米牛肉干煎蛋配sourdough roll。昨天去了著名的面包房买了硬欧包，今天烤箱里复烤了，真的又脆里面又软，没有那么酸还有丝丝甜味。 #早餐•2018年7月8日##健康三餐##西餐#
2018-07-08
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日式蘑菇锅
Surah_Li
