【视频食谱】Duang!古早蛋糕
这个是上周的,没放奶粉和玉米淀粉,油也少放了20g,一样很好吃呀
2023-03-19
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这周是可可味的,没有严格按照方子来,用了7个鸡蛋,蛋黄多了油就少放了点,奶粉和玉米淀粉都没放,做出来还是很好吃啊
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焦糖布丁
第一次做,记录一下。糖用了60,每杯120g布丁液,有点薄了,一开始放中层烤了10分钟,感觉表面有点结皮,移到下层又烤了15分钟,上火调到120。没有气孔,中间比较嫩,外圈比较结实。
2020-04-06
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懒人快手饺子皮鸡蛋煎饼
今天夹的是胡萝卜
2020-03-26
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秋之限定【栗子🌰卷】
不完全是这个做法,蛋糕没加栗子泥,最近想试白玉蛋糕卷,就结合一起做了。
2019-12-01
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🌸好吃到舔手指的香蕉烤吐司
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2019-11-26
2019年10月23日
葱油拌意粉,哈哈,好吃。
2019-10-23
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紫米华夫饼
就很随意哈哈,用的中筋粉,没有牛奶用的椰汁,糖只放了15克,馅是豆沙馅。面团很粘手,一直加粉。
2019-08-04
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法式焦糖杏仁酥饼【果子学校减糖版适用28*28烤盘】
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2019-02-12
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脏脏泡芙 | 爆浆巧克力泡芙,爱他,就把他弄脏~~
2018-08-19
可可旋风蛋糕卷—海氏厨师机版
好像,旋得不够密?下次再练练,不知道用筷子行不行。
2018-04-07
新手必读!最简单的6寸完美圆模戚风守则!
又做了一次,两颗蛋敲出来87g蛋白,就全都按比例增加了,烤出来正好满模。
2018-03-30