香肠芝士恰巴塔
挺好的,一开始的酵头放了几天冰箱忘记做了,以为不行了,结果发现还是可以的,温度还是230度15分钟,内在真的太好了。
07-07
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德式碱水面包|经典碱水结|普雷结|0糖低卡|免发酵|免手套膜
日复一日,双倍量做的,16g的鲜酵母,吃起来很不错,这方子用了好多次了。
06-01
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那个好人家大半夜烤面包,还把厨房报警器都弄响了,哦?原来是我。看着烤出来的很不错,就是没有高熔点芝士,我放了点芝士片,随便放了点肉肠,闻着很香阿。230/14分钟
05-07
好吃到流泪的生吐司(直接法)
看着不错,挺好吃的
03-11
不一样的整形~五瓣花贝果🥯
烤之前都是好好的,但是烤出来就硬梆梆了!花朵的形象也没了!看来是温度的问题,还是得控制200度15分钟。
就是量不大,我下次要双倍
03-09
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原味(抹茶)2款奶酥馅德式碱水面包|一次搞定两种口味|高颜值|快手|免手套膜|免发酵
多次做了,配方很好!个人的味道和温度还在改良中!
01-25
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三四五刷,内馅料换成了开心果奶酪,很好吃!就是稍微有点手抖糖下多了!
德式碱水面包|爆浆芝士牛肉丸|超快手|0糖低卡|免冷冻|免发酵|免手套膜
好吃到离谱,但是感觉火可以调小10度,牛肉丸已经提前弄熟了。
01-15
挺成功的,但不得不说面包的碱水味道好浓!!!有点吃不习惯!面团好粘烘培纸!
01-10
美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
近期最喜欢的几款蛋糕之一布朗尼
01-03
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南瓜贝果
消耗好几天的南瓜,感觉很不错,二发天气冷阿!半天有点发不起来!
2023-12-19
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意大利饼干(硬身)
生姜蜂蜜薄荷茶
份卡查(意大利香草包)
咖啡核桃蛋糕
玛德琳
海绵蛋糕(全蛋打发)