奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司
#晚餐•2024年11月18日# 糖加到100g，好柔软，其中一个放了芒果干，上火165，下火190，35分钟，颜色好看，拍照照不了真实效
7天前
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这面包泰酷啦｜超柔软的液种牛奶吐司
#早餐•2024年10月21日# 早几天做好的波兰种放冷冻了，看到这个方子马上动手，有少少改动，只有200g波兰种，牛奶放了175g，糖放了65g，烤的时候出了意外，刚长大烤箱就熄火了，我还在看手机，不知什么时候发现才开烤箱，结果长不大了，...
10-21
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黑芝麻盐面包
#午餐•2024年10月5日# 又做了3倍的量，赶着去公园野餐忘记放芝麻，先做了一半的量，剩下的放冷冻，早上放冷藏回温中午做，效果不错，上火210，下火180，25分钟
10-05
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#晚餐•2024年9月23日# 二刷，很受欢迎，做了3倍的量，上火210，下火185，25分钟
09-23
法式黑芝麻球
#午餐•2024年9月20日# 加了全麦粉，上火190，下火180，28分钟
09-20
奶盐小餐包
#晚餐•2024年9月18日# 做了1.5倍的量，奶300，糖45，面粉530，蛋60，黄油40，盐适量，鲜酵母18，上火190，下火180，25分钟
09-18
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超级香软的波兰种椰蓉吐司，方子拿去赶紧去做
#晚餐•2024年6月3日# 上下火180度35分钟，底部颜色有点浅，下次下火要提高10度试试
06-03
直接法也可以如棉花般松软，庞多米白吐司2.0
#午餐•2024年4月17日# 真的会发光的吐司，减半量，天气太热做了水合法，温度都有点高，上火160，下火190，40分钟
04-17
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墨西哥面包
#午餐•2024年4月17日# 上周六晚上做的，酥皮加了点咖啡酱
酸奶排包
今天继续做了1.3倍量，麦芽糖买到了，酸奶也买了，严格按照方子的要求，每个55g，上火165，下火190，25分钟，黄油我减量了，只放了45g，颜色非常漂亮，一共做了24个，一盆18个，剩下6个加了葡萄干，用吐司盒做的，留我自己吃，非常柔软...
04-09
做了1.3倍的量，烤箱750A/上火165，下火190，25分钟，出炉扫黄油
04-08
牛奶哈斯
四刷，很好做的方子，面团手感很舒服，通常做2~3倍的量，上下火180，28分钟左右
03-20
yuki-60
（广东,广州）
