随时在家吃哈根达斯🍦🍦超幸福
放了250克淡奶油,可可粉换成十克黑咖啡粉,不喜欢甜食,个人觉得还可以减5-10克糖,好吃,没有冰渣,用的黄天鹅鸡蛋
2023-06-17
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自制高筋/低筋/中筋/自发粉及国外面粉/发酵粉/泡打粉
自制高筋面粉,12.1的蛋白质,124克加5克蜜丹儿面筋粉,记录一下
2023-01-04
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戚风小纸杯蛋糕
第二次做,配方乘以二,做了25个,130度20分,150度25分,完美😄
2022-10-11
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开裂了😄,刚烤出来太香了,娃吃了两个,记录一下,方子烤出来14个杯子蛋糕,下次要双倍做😄😄
2022-10-03
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元气早餐【孜然炒馒头】
鸡蛋加水,放盐,放馒头块,入饼铛煎,小火,勤翻面,馒头金黄入圆生菜,孜然粒,两分钟后入肠和香葱,翻拌均匀出锅
2022-04-12
四川鲜肉锅盔
第n次做了,好吃
2022-04-01
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炸萝卜丸子
好吃😄
2022-03-21
轻奢版的老冰棍,超赞!
疫情居家隔离,剩下仅有的60毫升淡奶油,好吃,闺女说比巧克力的好吃😄我也觉得吃着不腻,有淡淡的奶香味,完全按照方子做的,记录一下,解封了再继续😂
2022-03-17
花钱学习的自制私房奶茶,超级简单
根据我家的奶锅大小做的,40克糖,14克红茶,350克水,熬煮10来分钟后,牛奶倒满,估计有600多克,做出三杯,一家四口正好,记录一下,方子很好,快手简单,适合早餐
2022-03-08
自制安全橡皮泥(非塔塔粉)
360克面粉,360克水,小苏打45克,40克油,盐70克,记录一下,油放多了点,盐随意,因为还没储存就都霍霍没了😂 感谢楼主方子,献上儿子捏的不取经吃胖了的齐天大圣😂😂
2022-01-24
陕西米皮的调料系列:3 米皮必杀技神奇辣子油
做了几次了
2020-02-08
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自制哈尔滨红肠
肉里调料没放盐,吃着有点淡,下次也要放点盐,另外煮的时候没注意,开锅了,爆了一根,煮了25分钟,烤箱150度烤了35分钟,最后用白糖茶叶熏了三分钟,老公和孩子都爱吃
2019-01-18
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自制黑椒烤肠
手揉汉堡坯