自制豆沙—面包机
豆沙+蜜红豆+红豆酥。豆沙糖放少了，导致红豆酥味儿寡淡。
2016-10-30
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脆底蜂蜜小面包
忘记盖被子，上面颜色太深。天冷，用的老式面包的中种面团，烤好后组织细腻，第二天依然柔软。脆底，以前每次按方子来，总是口感不如意，这次索性没加面粉，直接在烤盘里倒油+糖+芝麻，倒有外面卖的感觉了。
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梅干菜馅饼
馅儿没调好，好咸好咸，失败
2016-10-22
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香掉牙千层饼
没上色，也没分层，没有达到预期T_T
戚风蛋糕脱模（手脱）
之前底部手法没仔细看，所以底部稍稍用了一下工具。今天又看一次，重点是底部，相信下次百分百徒手没问题。
2016-10-06
超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频
4蛋，160度，45分钟。脱模前用勺子挖了几口，有点像蒸蛋糕呢
2016-10-02
冰青-2
