離子姐姐的厨房

这应该是我吃过最好吃的鸡胸肉 

真的很好吃～～～很嫩很嫩～～～买的鸡小胸 大口吃肉超满足～～～（好像减脂了又没减到#晚餐•2022年4月3日#

離子姐姐 （广东,广州）

镜面儿鸡蛋羹（百分百成功） 

｜只有蛋的一餐｜1:1.5的比例很合适 鸡蛋很滑没有一点气泡（家里没有滤网就没过过筛 所以没有镜面emm）隔壁是红烧荷包蛋哈哈#鸡蛋🥚～#

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白粥【煮粥技巧大公开】 

肠胃不太舒服 大半夜地煮点清淡的吃吃 唉我好蠢啊 想着一个人吃不了太多就煮50g吧 结果脑子自动代入了500g水……想起来之后就决定少焖15分钟 小火焖熟30分钟之后关火闷了10分钟左右 稠度如图 虽然我喜欢稀一点的 但是这样的也不错 非常...

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牛奶燕麦馒头【曼食慢语】 

黑糖味 加了可可粉调色（可可粉加多了些变成巧克力味为主了 倒也不错hh…#早餐早餐#

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草莓冰糖葫芦儿 

前面的雖然也很脆但是更喜歡後面的琥珀色 於是第二次熬的時候想追求琥珀色 結果就熬過頭了直接返沙 我人都傻了嗚嗚嗚 btw貼的圖都是成功的時候拍的哈哈🤓🤓#冰糖草莓#

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芒果糯米糍 

沒以前做得圓了 檢討。不過我還是永遠喜歡糯米糍😎😎

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《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶（脏脏茶） 

不喜歡吃珍珠 卻抵擋不住熱乎乎的黑糖珍珠🤯🤯 btw我用的是紅糖 個人感覺沒有外面的那麼甜 有一絲古早味🧐🧐

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做了几十个，零失败戚风蛋糕 

用方盘烤的 因为我只需要一片hh 很完美的戚风 感谢方子 第一次低温烤一个小时那么多 面粉感觉可以稍微减一下（我加了48的）不过口感还是很不错的了 做了慕斯的夹心 btw哥哥#生日# 快乐～

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超好吃的香甜餐包 

忽略我的馅漏了…因为馅的搭配我加了一些可可粉一起揉 后面也没有刷蜂蜜 表皮很酥脆？！不过配方是真的不错阿！加了淡奶油的面包真的很松软 放到第二天第三天也很好吃 yummy yummy！#下午茶#

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麦香馅(酒店里超级好吃的包子馅) 

一度怀疑自己要失败了 直到加了醋之后终于开始像沙拉酱了才松一口气 是我记忆中的味道！做了配方的量 包了一些餐包 因为喜欢吃所以很贪心地包了很多 可是这个馅基本都是油嘛 收不住就爆了 呜呜呜最后只剩下一点点馅 不过还是很好吃哈哈还剩挺多馅 过...

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2019年01月21日 

配图是提褶包。 好久没有下过厨房 我好废啊 我也很不想承认 我好像失去了对烹饪的热爱 这一切 大概是上天的惩罚之一吧 我好害怕 我真的失去了发现美的眼睛吗 我要被剥夺沉浸在厨房的幸福当中了吗 我在逃避 比赛的失误带给我的阴影 我不想这样下去...

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甜甜圈 Donut 

#下午茶#口感太扎实咯:(

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