意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量
水1减少了50g。分两盘烤，220度上下火烤了27分钟，第二盘（下盘）再加了10分钟。面团加了葡萄干跟南瓜籽。 确实没有打出手套膜，也没出大气孔。但是整体软硬度口感都够用了。
09-10
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完全按照菜谱做的，口感很软很糯
2023-12-12
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潮汕蒜头酥（简单操作）
巨香
2023-11-25
德国人如何吃茄子 德式帕玛森芝士烤茄子
这个菜做起来稍微有点麻烦，番茄的调味比较重要，用了马苏里拉芝士，烤得久一些有点脆。对于茄子来说用油较少，还不错。
2023-09-30
土司盒古早味蛋糕
蛋糕塌了，可能因为打发蛋白不够或者用的白砂糖不是绵白糖。
2022-08-28
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凉拌大白菜
不放辣椒的版本
2022-07-05
黑松露酱
做了黑松露酱捞起鲍鱼，但是酱没有打细，吃起来有黑松露块
2022-01-08
大阪烧 (Okonomiyaki)
用了个全粘锅来做，表皮都没了哈哈哈
2021-11-13
韩式凉拌辣豆芽 既简单又好吃 轻松搞定
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2021-11-04
早餐•2021年10月23日
#早餐•2021年10月23日#
2021-10-23
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蛋挞液（无淡奶油版）
就是喜欢无淡奶油版，健康生活从自己做起，蛋挞皮是买的，争取以后自己动手制作低油脂蛋挞皮，多谢大师配方，超简单快捷的一款甜品，第一次做，感觉还可以
2021-05-15
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快手红豆酥（蛋挞皮版）
确实很快，省却了不少时间，红豆馅我是自己做的，但看到做皮很麻烦就放弃了，算是半成品了，感谢大师！
2021-05-14
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土多啤厘
