2020年06月27日
2020-06-27
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圣诞草莓冻芝士蛋糕（Kiri品牌公开课）
方子不错，但是镜面配方加的吉利丁太多，吃起来口感太硬。还有做芝士糊的时候一定要等到奶油奶酪完全融化再做，否则糊会太稠使得蛋糕缝隙填充不满（已经按照老师说的先固定草莓了）
2020-03-14
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芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯好吃 ，我妈妈觉得不够甜，我觉得正好啦，不过确实比外面的蛋糕淡一点。芒果味道淡淡的，口感凉凉软软的，不错。
2020-03-11
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抹茶千层蛋糕
方子简直太棒了！烙饼烙了七八张之后就可以很熟练的掌握了，要点就是面糊不能太少，看到冒泡泡了立马拿下来凉个十秒左右， 用牙签挑开周围，再用手把饼揭下来。 奶油配方实在太赞了，这就是星巴克多年一来抹茶星冰乐的top，我用剩下的一点点奶油做了抹茶...
2020-03-09
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【终极烹饪课程】北非蛋
稍微改了一下菜谱。加番茄之后加两勺番茄酱，调料没加孜然加的辣椒面，最后撒上一小把芝士。可惜没有法棍，用普通切片面包代替啦。整体很满意，有一点墨西哥菜的口感。
2020-02-25
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荷叶饼
用作者的方法做的荷叶饼超成功，很好看也很简单，配上牛肉粉蒸肉和菜叶子，口感一级棒。最重要的是荷叶饼好可爱啊
2020-02-24
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芝士奶油焗红薯
六年前用这个菜谱做的，很好吃
2020-02-23
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🔥超级好吃到爆炸💥红烧牛肉
方子特别好，连做了两次，特别成功。胡萝卜带一点甜味，加上糯糯的土豆，酥软的牛肉，未来认准这个方子啦😄
“唐揚げ”日式炸鸡
用面粉裹在鸡肉上炸两遍，蒜稍微加多了一点，但是蘸着点辣椒面堪比kfc，一本满足。只是不太像日式炸鸡啦
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亲子丼
学的型男大主厨的做法。很成功喔
2014-07-27
红烧鸡腿
非常好吃
2013-11-25
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番茄鸡蛋豆腐丁
卖相不好，但确实很好吃
2013-11-03
雪小嘉嘉
