香葱肉松面包卷
这面包吃一个顶外面卖的两个，用料太实在了。190度烤了17分钟，下次做少放点葱，肉松用了两种，海苔肉松和原味肉丝。
2023-08-19
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小山卷
#下午茶•2023年4月9日# 做过各种卷，目前还是最爱小山卷的蛋糕体口感，夹馅里面放了勺伊朗开心果酱，美味。
2023-04-09
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椰蓉满满！香味十足的mini小吐司
交作业，用了八角和潜水艇两种模具，190度20分钟，椰蓉馅的甜度下次可以减10克，这是一款全家都爱吃的面包。
2023-03-31
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🧀谁动了我的奶酪？丨黑椒芝士恰巴塔
好吃哎，就是黑胡椒放少了，我用的奶酪片颜色很浅看不出来，西门子烤箱250度烤17分钟颜色正好。
2023-01-10
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煮鸡蛋(溏心蛋水煮蛋都是它啦)
这个做法很方便，比别的方子都省事儿，也好剥壳，糖心程度正合我意。
2022-12-13
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黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
很好的配方，翻倍做的，用全麦粉代替了黑麦粉，还加了黑芝麻、核桃仁和蔓越莓干，外脆内软，麦香浓郁，做好当晚室友就吃了两个。
2022-12-10
优雅烘焙 2015第75集：简单独特的Irish司康
#下午茶🥞# 这个司康每年都要做几次，今天把部分淡奶油替换成酸奶油和椰浆了，依然好吃。
2022-11-04
早餐•2022年10月29日
#早餐•2022年10月29日# 全麦肠仔包+手冲咖啡，秋天的月季花颜色好深啊
2022-10-29
压箱底十年配方——经典香草冰淇淋附原理
这个配方真的无敌了，今年夏天做的最多的冰激淋，后面还加了芒果也好吃。#下午茶🥞#
2022-10-02
2022年10月02日
30%全麦吐司，记录下配方：高筋粉350克、粗颗粒全麦粉150克、糖60克、盐10克、鸡蛋1个、奶粉20克、炼乳15克、新鲜酵母10克、水225克、黄油50克
拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝
这个麻薯配方真的无敌，做了好多次了，包在蛋黄酥、华夫饼和面包里都好吃，放几天依然软糯拉丝。
2022-09-07
最道地的比利时华夫饼
这是我吃过最好吃的华夫饼，没有之一，光是闻着味道都感觉幸福满满。#下午茶🥞#
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浅草寺前的樱
（山东,青岛）
