豆豉鲮鱼炒苦瓜
#晚餐•2014年5月16日#君君妈首次制作这道简单好吃的菜肴,不过主要经验不足,没有先把鲮鱼切碎来翻炒,导致什么都一起放入来弄,让味道更浓了。苦瓜一早放盐拌匀过后,用手渣出苦水放入冰箱冰镇一下午,主要是想苦瓜的感觉爽脆一些而已,很好吃的菜...
2014-05-16
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喼汁生炒排骨
#晚餐•2014年5月16日#这道加入喼汁烹调的生炒排骨,首先先用姜片和些许米酒淖水一遍后,再放入喼汁,酱油以及糖、盐调味好放入水掩盖过肉的表面,刚开始以大火锁住肉的香后,再中小火慢慢把肉煮至酥烂,最后以大火收汁,不过今晚君君妈放水多了,只...
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豆腐鱼头汤
#晚餐•2014年5月16日#君君妈第一次整的鱼头汤,加入芫茜和豆腐,汤的颜色更奶白而浓香的呢,非常好喝而简单平淡的一道好菜,值得尝试。
花生酱饼干
味道不错,第一次弄的花生酱饼干,儿子说好吃哦。。。
2013-11-11
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毛毛虫面包
第二次做的,成功的毛毛虫,好吃
2013-11-03
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法式海绵蛋糕
第二次整的海绵蛋糕,成功了,不过模样不好看,但是超好吃,下次继续努力。
2013-10-26
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汉堡包
失败告终,第一次做的汉堡包,包质偏硬,下次继续努力。
2013-10-25
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南瓜粥
第一次做的南瓜粥,很好吃,是做给孩子的早餐。
2013-10-24
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南瓜饼
自己创作的红萝卜洋葱粒饼和南瓜软饼,很好吃,孩子很喜欢呢,是做给孩子的早餐。
彩椒火腿炒饭
第一次做的火腿萝卜丝紫菜炒饭,也是做给孩子的早餐。
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鸡蛋三明治
第一次做的公仔图案三文治,很好吃,是做给孩子的早餐。
老火腿鸡汁汤面
第一次做的芝士火腿鸡蛋丝瘦肉鸡汁拉面,味道还不错,是做给孩子的早餐。