钟in的厨房

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湖北,武汉 湖北,武汉 2013-10-22 加入
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为日后全素生活打基础,寻找美味易上手的素食菜谱。。。

钟in的作品 查看全部 41 作品

  • 小朋友很喜欢的--萝卜炖鱼(龙胆石斑鱼)

    小朋友很喜欢的--萝卜炖鱼(龙胆石斑鱼) 

    吃了才拍。菜谱很好,自己做的有一点不一样的地方,记录一下,以免忘记了。煮鱼时不加醋,起锅前,锅边醋。起锅后,淋花椒辣椒热油到小葱上。

    07-13

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 2022年09月08日

    2022年09月08日 

    个人认为这个菜谱需要改进!蛋黄根本不能附着在南瓜上!为了做这个菜谱买了南瓜,好难切,切的手都疼了,心心念念的调好蛋黄和佐料,结果在硬硬的南瓜上根本粘不上去,后来又把南瓜绰了水,但还是粘不上去!后来自己一块块用手捏上去的!因为很喜欢吃咸蛋黄焗...

    2022-09-08

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 葱油芋头(真香!)

    葱油芋头(真香!) 

    第四次做了,每次都忘了拍照,现在又是吃了半天才想到拍照。好好吃,芋头的终极吃法吧!没有给大蒜和辣椒也很好吃。#午餐•2022年7月25日#

    2022-07-25

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 凉拌秋葵

    凉拌秋葵 

    第二次做了,非常好吃,可惜家里有两个不吃辣椒的,不然加点辣椒应该更好吃吧。#晚餐•2022年7月13日#

    2022-07-13

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 【炒藕带】武汉土著的保姆级教程

    【炒藕带】武汉土著的保姆级教程 

    无滤镜实拍,终于买到又粗又嫩的藕带了,一盘秒光。#晚餐•2022年7月8日#

    2022-07-08

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 【炒藕带】武汉土著的保姆级教程

    【炒藕带】武汉土著的保姆级教程 

    武汉夏天的味道 #午餐•2022年6月22日#

    2022-06-22

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 自制豆腐乳

    自制豆腐乳 

    2020-05-18

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 原味古早蛋糕

    原味古早蛋糕 

    方子很好👍

    2020-02-01

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯

    Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯 

    非常好的方子。用蜂蜜代替了一些糖。然后镜面的吉利丁粉只用1.5克就够了。

    2017-06-22

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 榴莲粽子~榴莲爱好者的端午福音

    榴莲粽子~榴莲爱好者的端午福音 

    榴莲沾粽子 #早餐•2016年6月7日#

    2016-06-07

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 令人怀念的红枣蛋糕

    令人怀念的红枣蛋糕 

    24克白糖,30克核桃油,ACA烤箱160度20分钟,后6分钟加盖了锡纸。 #早餐•2016年5月24日#

    2016-05-24

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    ACA烤箱145度15分钟就看好了。只加了28克糖,甜度适中,黄油65克,其余按比例减量,最后太油,加了面粉未计量。可能后来面粉加多了,烤好后很多开裂

    2016-05-12

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    钟in 钟in (湖北,武汉)

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