秋冬滋补 鸽子汤
大人孩子都爱吃的草莓果酱(吐司果酱)
夏季清爽凉菜---凉拌黄瓜🥒
冬季滋补番茄牛排萝卜汤
没有冰淇淋机也可以制作的草莓冰淇淋~
简单易做的糖醋带鱼
连着做了两次的盐水猪肝,下酒优秀冷盘。@坏露露的露台食光
猪肝提前浸泡了一晚,加老酒葱姜八角焯水后,再起一锅清水加盐 八角 姜烧开。淡淡的咸味,小宝吃了十来片。年夜饭的冷盘又多了一道菜啦😏
2024-10-25
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红丝绒旋风蛋糕卷
糖60g太甜了,个人认为可以减15-20克糖。 红丝绒面糊用了180g,之前试过150,160,面糊都偏少了,做出了旋风不是很好看,蛋糕卷温度:155,28~30分钟,或者150度30~32分钟。今天做的还行,晒个图~#下午茶•2024年4...
2024-04-25
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吃一次爱上 #伯爵红茶奥利奥蛋糕卷
二刷,155度烤31分钟,完美毛巾面🥳
2024-04-17
价值198的(玩笑)零差评烫面戚风配方免费送
配方的量做了一个6寸一个4寸,做出来相对湿润,有沙沙声,面糊加到八分满,溢出来焦了点,上火155,下火150,烤了40分钟
2024-04-12
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用的川宁茶包,做出来奶茶味很浓,奥利奥放久了会软,所以奶油没加奥利奥,一次成功🥳
2024-03-29
暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
交个作业: 可可粉:4g 红曲粉:10g 全程150度按戚风温度是够的,50分钟左右 奶油部分: 奶油奶酪:75g 奶油:300g 糖:17g
2024-03-26
红丝绒蛋糕卷(超详细)
搜蛋糕卷的时候看到楼主的奶油配方,也太好吃了吧~
斑斓大理石蛋糕卷
用了42克糖,糕胚还有点甜了,不懂是不是有点消泡了的原因,冒了好多大气泡
2024-03-23
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
感觉奶酪味不够重,吃起来没有那种很绵密的感觉,但是这样不腻,方子不会很甜🫰🏻 #下午茶•2024年3月20日#
2024-03-20
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原味基础蛋糕卷
糖用了50克,其他没变,奶油用的安佳小罐装250ml,加了15克白糖,研磨海盐随手转了几下(没称出重量)#下午茶•2024年3月15日#
2024-03-15
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古早蛋糕原味-6寸
很好吃,相比戚风更不噎,刚出炉顶部比较光滑,放了一下子顶部会回缩一点,有没有人回答下这是正常的吗?
2024-02-29
雪花酥
方子对半做,唯独饼干加少了😅 用的0蔗糖棉花糖,好吃不腻还酥脆…
2024-02-08
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