端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥!新手也可以成功!!!
还挺好吃。
01-30
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砂锅胡椒鸡煲
#晚餐•2024年1月17日# 又是吃完才记录的一餐。挺成功。在微博上看到很多人说不入味。应该用的是鸡腿,改用鸡翅根并正反来一刀会比较好。这个菜谱油量有点大,我琢磨下次胡椒酱里减少油,用其他两样液体调料把粉类调起来加入会健康点。ps,我今天...
01-17
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德式碱水面包|红豆碱水面包|0糖低卡|超快手|免发酵|免手套膜|免冷冻
我做得比较松软,毕竟,我在放了酵母后又放冰箱“水合”去了😂
2021-12-27
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比戚风还好吃的蓝莓酸奶蛋糕
用的酸奶是三元的早餐杯。做出来甜度不够,也不够熟。下次需要加糖,延长时间。
2021-11-20
波兰种全麦面包🍞
惊喜不惊喜,意外不意外,一切都很顺利,就栽在了温度上。下火200度,成功点燃了油纸并烤出一份奥利奥底。烤箱还挺智能,最后自动断电停止营业,迫使我把杰作请出。碳烤小餐包,味道不错。下次我还是老老实实上下180度25分钟吧。
2021-11-14
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椒盐薄脆片(多余鲁邦种利用)
谁尿的床?酸咸麻辣,好次
2021-10-14
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波兰种抹茶红豆贝果【附保色小建议】
这卖相我都不好意思了,人生第一次贝果。热吃有点像软面包。抹茶味闻得到,吃不着。不过,蜜豆和抹茶真的绝配呀。
2021-10-07
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晚餐•2021年10月7日
#晚餐•2021年10月7日# 辣白菜番茄乱炖,老公的卤五花也被我利用起来了。最妙的是芋头,给汤增加了浓度。原本想给自己加点碳水,没料到娃居然非常喜欢。
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德国婆婆家传秘方·有真秘密的葡萄干面包·只要10分钟准备
量和方子一样,但面糊最终是较干的一大块。烤完效果如图。45g糖有点淡,下次可以添到60g试试。其实糖做到75也无妨,毕竟不是一个人吃这一大块,多吃的几g糖健健身就没有了。
2021-10-01
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晚餐•2021年9月4日
#晚餐•2021年9月4日#嗓子疼,来一份汤菜一体的朴素晚餐吧。
2021-09-04
可可戚风裸蛋糕 6寸
儿子的生日蛋糕,算我做过的最成功的裱花蛋糕了。冰箱里冰了一下午,晚上吃的时候真的好吃。虽然我的巧克力戚风缩成一个蛋饼,但依然被我成功削成三份。^_^
2020-07-03
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歪果仁儿大列巴
就是这么淳朴#晚餐•2020年5月4日#
2020-05-04
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芋头的几种吃法
山西月饼
华夫饼