爱吾睿儿的厨房

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2013-10-27 加入
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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    第三次做,给侄子当生日蛋糕了……膨起来了,但是形状不太固定,湿软得很,前面做的没这么湿软,不知道哪个做得好

    2016-09-05

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  • 戚风奶油蛋糕卷

    戚风奶油蛋糕卷 

    第二次做,奶油控制的可以,蛋糕不够膨……纠结,味道当然杠杠滴

    2016-09-05

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    第一次做,还凑合吧!有点开裂,还不是特别膨……

    2016-09-05

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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    第二次做,奶酪感觉没软化好一直有小颗粒,完成后味道还是不错,但是厚度只有3cm的样子,为什么不够膨呢!?

    2016-08-08

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  • 戚风奶油蛋糕卷

    戚风奶油蛋糕卷 

    第一次做,奶油没抹好,而且感觉蛋糕有些扁啊……整个味道还是不错了……

    2016-07-18

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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    第一次做,30克糖,算成功了吧,没有裂开里面也湿软,味道很好!崽崽说比外面买的还好吃!*^O^*

    2016-07-07

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  • 2016年07月04日

    2016年07月04日 

    第二次开始做花样~😀

    2016-07-04

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  • 铜锣烧

    铜锣烧 

    第一次做,以前在蛋糕店买过,崽崽说好吃,于是乎做起来!

    2016-07-03

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  • 2016年07月02日

    2016年07月02日 

    第一次做豆沙面包,终于把面包做成功了,关键还是揉面阶段,必须揉好,烤出来外酥内软的,都说好吃!揉面是水量还是要按实际调整,我只给到70-80的水…

    2016-07-02

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  • 葱香阿拉棒

    葱香阿拉棒 

    第一次尝试,还不错,面团揉出来很稀,又加了一些面粉,烤15分钟就差不多了,饼干里面比较扎实……不知道大家做出来的是不是也这样?

    2016-06-20

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  • 芒果千层蛋糕

    芒果千层蛋糕 

    第一次做,奶油不够的样子~味道不错,崽崽说好吃!

    2016-06-19

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  • 2016年06月17日

    2016年06月17日 

    第一次做时候按配方一股脑全部放入面包机搅,结果稀得不行,没办法用,重新手揉面团,慢慢加水,但是揉不出膜,所以出来成品表面是硬的,不知道为什么呢?另外觉得椰蓉陷太多……甜味较淡,还好。

    2016-06-17

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